نان - اول فارس | آخرین اخبار ایران ،جهان و فارس
-
خواص مهم نان سنگک و تاثیر آن در هضم غذا
یک متخصص تغدیه گفت: فیبر و سبوس موجود در نان سنگک باعث هضم بهتر غذا و رفع مشکل یبوست می‌شود.
-
دستور پخت عالی “ نان شیر زعفرانی” یا شیرمال
“نان شیر زعفرانی” یا نان شیرمال نوعی نان است که با شیر و تخم مرغ تهیه می شود و بسیار خوشمزه و پر طرفدار است.
-
این خوراکی‌ها را نباید در یخچال نگه داشت
پیاز را باید در محیط با رطوبت کم نگاه داشت تا خشک بماند. پیاز‌های پوست‌کنده‌شده را می‌توان برای هفت روز در ظرف در بسته در یخچال نگه داشت. ممکن است به نظر برسد که بهترین راه برای ماندگاری بیشتر غذا این است که در اولین فرصت پس از خرید، آن را در یخچال بگذاریم. […]
-
ماجرای سنگک ،خوشمزه‌ترین نان سنتی ایران
پیشینه تاریخی نان سنگک دقیقا روشن نیست و حرف و حدیث‌های زیادی درباره‌اش گفته شده است، اما آنچه که معلوم است، اینست که واژه «سنگک» از دو جزء «سنگ» و «ک» نسبت ساخته شده و آن نانی است که بر روی سنگ‌ریزه (ریگ) پخته می‌شود.
-
طرز تهیه نان تافتون سنتی در خانه
درست‌کردن نان در خانه هرچند سختی‌های خاص خودش را دارد اما لذتی دارد که قابل مقایسه با پخت دیگر غذاها نیست. به گزارش اول فارس،درست‌کردن نان در خانه هرچند سختی‌های خاص خودش را دارد اما لذتی دارد که قابل مقایسه با پخت دیگر غذاها نیست. می‌شود گفت نان را درست می‌کنیم و این پروسه ورز […]
-
نان را چگونه از کرونا دور نگه داریم؟
نکات آموزشی و بهداشتی برای مردم در روزهای شیوع کرونا درباره نان را بخوانید.
-
نظر رئیس انستیتو تغذیه و صنایع غذایی کشور در خصوص سلامت نان در روزهای کرونایی
رئیس انستیتو تغذیه و صنایع غذایی کشور گفت: گرم کردن نان‌های سنتی در خانه با حرارت مستقیم برای از بین ویروس کرونا لازم است و بهتر است مردم از گذاشتن نان در پیشخوان و تکه کردن آن در نانوایی خودداری کنند.
-
۵ ماده غذایی و نوشیدنی که نباید برای صبحانه خورده شود
اخبار سلامت نشان می دهد، سلامت ما به مواد غذایی و نوشیدنی‌هایی که به طور روزانه مصرف می‌کنیم، بستگی دارد. خوردن صبحانه سالم یک گام ضروری به سوی یک زندگی طولانی و سالم است. اول فارس| تغذیه و سلامتی : برای داشتن یک صبحانه سالم سعی کنید از خوردن مواد غذایی زیر برای صبحانه اجتناب کنید: […]
-
لواش بدترین نان /منشا آرد قاچاق و فرار نانوایان ماهر
محمدرضا خواجه با تاکید بر اینکه گروهی از نانوایان کشور هنوز تمایل دارند طبق اصل ۴۴ قانون اساسی عمل کنند، افزود: این دسته برای تحقق اصلاحات در نان‌های سنتی و حذف ضایعات ۳۰ درصدی نان، خواهان خروج از چتر حمایتی دولت بوده تا مردم بتوانند نان خود را با آرد آزاد انتخابی تولید کنند که […]
-
پخت نان محلی توسط زنان قشقایی برای سیلزده گان غرب ایران
فرایند پخت ۵۰ هزار قرص نان محلی توسط زنان عشایر ایل قشقایی در شیراز برای اهدا به هموطنان سیل زده استان های لرستان و خوزستان را نشان می دهد./عکس: شیوا السادات عطاران
-
ممنوعیت عرضه کیسه‌های پلاستیکی در نانوایی‌های استهبان فارس
به گزارش اول فارس ، به نقل از حفاظت محیط زیست فارس، به دنبال اقدامات دامنه‌دار با هدف کاهش مصرف پلاستیک در استان فارس، شبکه بهداشت و درمان شهرستان استهبان، عرضه کیسه‌های پلاستیکی در نانوایی‌های این شهرستان را ممنوع اعلام کرد. براساس اعلام شبکه بهداشت و درمان استهبان، از ابتدای بهمن ماه امسال، ممنوعیت عرضه […]
-
دستگاه‌های غیراستاندارد پخت نان، تهدید جدی برای سلامت مردم
ازآنجاکه نان یکی از خوراکی های روزمره مردم است جمع‌آوری کامل دستگاه‌های غیراستاندارد پخت نان ضرورتی جدی است که باید بیش از پیش مورد توجه قرار گیرد. به گزارش خبرگزاری فارس از داراب، نان به‌عنوان یکی از خوراکی‌های اصلی و روزمره مردم مطرح است و اهمیت کیفیت پخت نان و سلامت آن بر کسی پوشیده […]
-
طرز تهیه نان شیرمال در خانه
نان شیرمال خانگی ترکیبی بسیار ساده از آرد، روغن، شیر و شکر است که پس از پخت طعم بی نظیری را خواهد داشت. این نان ساده را می‌توان به اشکال بسیار زیبایی تهیه کرده تا زینت بخش سفره‌ها باشد. اول فارس| بخش آشپزی – نان شیرمال خانگی به شیوه‌های متفاوتی تهیه می‌شود. این نان را از سوپر […]