آشپزی ایرانی
-
طرز تهیه کباب بختیاری ، گردوپلو شهرکردی و شوربای قیمه ریزه
آموزش آشپزی ایرانی : این روزها مزه کردن غذاهای محلی هر منطقه در سفر، بخشی جدانشدنی از یک تجربه کامل گردشگری به شمار میآید و گردشگران علاقهمند به غذا حداقل یک یا چند وعده را در رستورانهای محلی غذا میخورند تا با آشنایی بیشتر با فرهنگ غذایی هر شهر، سفری لذتبخشتر برای خود رقم بزنند. […]
بیشتر بخوانید » -
ویدئو|آشپزی ایرانی در کوه هیمالیا توسط یاسمن خسرویان
یاسمن خسرویان، هیمالیانورد ایرانی در یک فصل به دو قله ۷ هزار متری هیمالیا صعود کرد و حالا رکورددار است. او برای کوهنوردان خارجی، قرمهسبزی، قیمه و باقالیپلو با جوجه بردم و خوششان آمد. منبع: همشهری آنلاین
بیشتر بخوانید » -
۱۵ ترفند برای قرمز و خوشمزهتر شدن ماکارونی +تصاویر
آموزش آشپزی| اول فارس : درست است که خیلیها ماکارونی را به عنوان یک غذای ساده در رژیم غذایی خود جا دادهاند، اما قضیه به این سادگی نیست. شاید باورتان نشود اگر بدانید هنور هم کم نیستند کسانی که یا به خوبی بلد نیستند این غذا را درست کنند یا اینکه درست کردهاند و خوب […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه خورش بِه خوشمزه و اصیل اصفهانی
آموزش آشپزی ایرانی|اول فارس: بیشک از بین همه خورشهایی که با میوه تهیه میشوند، خورش به یکی از پرطرفدارترین و محبوبترین آنهاست. یکی از ویژگیهایی که این خورشت را نسبت به سایر خورشها متمایز میکند، عطر و بوی آن است. بد نیست بدانید بهترین نوع به در اصفهان کاشت میشود. این غذا در اصل جز […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه خوش طعم ترین ” خورش بادمجان ” پرطرفدار
خورش بادمجان از دسته غذاهای خوشمزه سنتی است که اکثر افراد این غذا را دوست دارند. خورش بادمجان بسته به سلیقه و ذائقه غذایی افراد با گوشت قرمز و مرغ طبخ میشود. بیشک برای شما هم اتفاق افتاده که برای سرو یک غذای متفاوت در مهمانیها و مراسمات خاص، دنبال یک غذای اصیل و خوشمزه […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه بادمجان گوده مجلسی و لذیذ
بادمجان یکی سبزیجاتی است که منوی غذای خانواده ایذانی جای خاصی دارد. قیمت پائین ، ارزش غذایی بالا و قابلیت استفاده از آن در غذاهای مختلف بادمجان را یکی از اصلی ترین خریدهای سبد میوه و سبزی ماهانه ایرانی قفرار داده است. در این مطلب از آموزش آشپزی ایرانی ، طرز تهیه بادمجان گوده که […]
بیشتر بخوانید » -
اول فارسTV| آموزش تصویری طرز تهیه خوراک گوشت و بادمجان ترکی
آموزش آشپزی| اول فارس: فرهنگ آشپزی ایرانی و ترکی شباهت زیادی با هم دارند و غذاهای ترکی اکثرا با ذائقهی ما ایرانیها بسیار سازگار هستند. مانند ما ایرانیها، ترکها هم از گوشت در غذا بسیار لذت میبرند و به همین خاطر غذاهای گوشتی متنوعی دارند. برای چشیدن یک غذای گوشتی ترکی خوشمزه و آسان، با […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه کته عدس بدون گوشت مجلسی و خوشمزه
آموزش آشپزی ایرانی : عدس پلو یکی از غذاهای اصیل و خوشمزه ایرانیه و به روشهای مختلفی طبخ میشه. عدس پلوی ساده یکی از این روشها هست. اما چگونه عدس پلو ساده درست کنیم؟ در ادامه با دستور پخت عدس پلو کتهای و بدون گوشت به صورت مرحله به مرحله آشنا خواهید شد. مواد […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه خورشت فسنجان با کدو حلوایی ومرغ
آشپزی ایرانی: فسنجان با کدو حلوایی یکی از غذاهای پاییزی است که می توانید در روزهای سرد زمستان و پاییز و شب یلدا در کنار خانواده تجربه کنید. شاید برای شما هم جالب باشد تهیه فسنجان با کدو حلوایی ولی این غذا برای عاشقان کدو حلوایی بسیار دلچسب است و علاوه بر آن هم از […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه خورش قیمه نثار قزوینی مجلسی و خوشمزه
آموزش آشپزی|اول فارس : خورش قیمه نثار یکی از غذاهای سنتی و مجلسی قزوین است که با گوشت گوسفند یا بره تهیه میشود. البته برخی هم این خورش را با گوشت مرغ میپزند. این خورش با وجود تشابه اسمی، تفاوتهایی با خورش قیمه دارد؛ مثلا به جای لپه در آن زرشک، خلال بادام، خلال پسته […]
بیشتر بخوانید » -
آشپزی ایرانی: طرز تهیه کته عدس بدون گوشت خوشمزه
آموزش آشپزی ایرانی : عدس پلو یکی از غذاهای اصیل و خوشمزه ایرانیه و به روشهای مختلفی طبخ میشه. عدس پلوی ساده یکی از این روشها هست. اما چگونه عدس پلو ساده درست کنیم؟ در ادامه با دستور پخت عدس پلو کتهای و بدون گوشت به صورت مرحله به مرحله آشنا خواهید شد. مواد […]
بیشتر بخوانید »