برنج یکی از مهمترین مواد غذایی در سراسر جهان، بهویژه در مناطق آسیایی محسوب میشود. انواع گوناگون آن با ویژگیها و خواص متنوع، پاسخگوی نیازها و سلایق متفاوت تغذیهای و طعمی افراد است. از میان این انواع، برنج قهوهای و برنج دودی دو گزینهی پرطرفدار هستند که هر کدام خصوصیات منحصربهفردی دارند. در این گزارش […]
بیشتر بخوانید »
برنج قهوهای بهدلیل داشتن سبوس، سرشار از پروتئین، تیامین، کلسیم، منیزیم، فیبر و پتاسیم است و میتواند به کاهش وزن منجر شود و برای بیماران دیابتی مناسب است. به گزارش اول فارس به نقل از وبگاه «vegkitchen» مینویسد در حالی که ظاهر برنج سفید ممکن است برای برخی خوشایندتر باشد، اما به این معنی نیست […]
بیشتر بخوانید »
افزایش قیمت برنج باعث شده حداکثر تا ۱۵ میلیون نفر در کشور که دستشان به دهانشان میرسد، از امکان مصرف این محصول مغذی برخوردار باشند. در شرایطی که وضع قیمت اقلام پروتئینی مثل گوشت، مرغ و تخممرغ هم خراب است، کاهش مصرف برنج اصلا خبر خوبی نیست. یکسوم از نیاز سالانه بازار برنج ایران از […]
بیشتر بخوانید »