طرز تهیه کباب کوبیده
-
دستور پخت کباب کوبیده مثل سرآشپز حرفهای با نکات کلیدی و خوشمزگی رستوران
کباب کوبیده، نگین درخشان سفره ایرانی و یکی از محبوبترین و شناختهشدهترین غذاهای این سرزمین که آوازهاش مرزها را درنوردیده و جایگاه ویژهای در دل و ذائقه بسیاری از مردم جهان یافته است. این کباب لذیذ که از گوشت چرخکرده، پیاز و ادویههای معطر تهیه میشود، با عطر دلانگیز و طعم بینظیر خود، هر ذائقهای […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه کباب کوبیده با سویا بدون گوشت و با گوشت
کباب کوبیده با سویا بدون گوشت جزو انواع کباب اقتصادی و ارزان است. کباب کوبیده یکی از لذیذترین انواع کباب های ایرانی است که معمولا با گوشت قرمز چرخ شده و پیاز رنده شده آماده میشود. اما اگر به هر دلیلی دوست داشته باشید گوشت قرمز کمتری مصرف کنید، میتوانید کباب کوبیده با سویا درست کنید. طرز تهیه کباب کوبیده با سویا […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه کباب کوبیده خانگی حرفهای بدون ریختن از سیخ
نحوه درست کردن و طرز تهیه کباب کوبیده نرم و آبدار و خوشمزه در منزل به روش حرفهای و دقیقا شبیه آنچه که کبابزنهای حرفهای در کبابفروشی و رستورانها درست میکنند کار چندان آسانی نیست. با دانستن ترکیب ادویه کباب کوبیده، فوتوفنها و نکات مهم و طلایی این غذای ایرانی و لذیذ میتوانید یک کباب کوبیده خانگی مجلسی حرفهای […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه کباب کوبیده مجلسی رستورانی با سویا / ترفند نریختن کباب از روی سیخ
آشپزی اول فارس: کباب کوبیده یکی از لذیذترین غذاهای سنتی ایرانی است که به وسیله گوشت قرمز چرخ شده و پیاز رنده شده آماده میشود. اما اگر به هر دلیلی دوست داشته باشید گوشت قرمز کمتری مصرف کنید، میتوانید این کباب خوشمزه را به وسیله ترکیبی از سویا و گوشت چرخ کرده نیز آماده کنید. […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه کباب کوبیده، کباب تابه ای، کتلت و خوراک سنگدان مرغ
به گزارش گروه آموزش آشپزی اول فارس، احتمالا سنگدان مرغ را برای یک بار هم که شده خوردهاید. اما بد نیست بدانید در کنار مقرون به صرفه بودن، سرشار از مواد معدنی و مغذی نیز است. سنگدان حاوی پروتئین، آهن، روی و سلنیوم است و در کنار آن، ویتامینهای آ، ب و امگا ۳ و […]
بیشتر بخوانید » -
تفاوت ۲ کباب سلطانی و بختیاری و طرز تهیه آنها
کباب سلطانی و کباب بختیاری دو نوع از کبابهای سنتی ایرانی لذیذ هستند، به طوریکه در بسیاری از مجالس و میهمانیها این دو غذا سرو میشود. در این مطلب تفاوت کباب سلطانی و بختیاری و طرز تهیه هر یک شرح داده میشود. اول فارس | سرویس آشپزی – اگر نمیتوانید تصمیم بگیرید که کدام یک […]
بیشتر بخوانید »