غذا با گوشت
-
الان وقت پختن «ته چین آلبالو » خوشمزه است+طرز تهیه
ته چین انواع مختلفی دارد مثل ته چین مرغ، ماهی و گوشت که نسبتا مرسومتر هستند، اما مدلهای دیگر ته چین مثل ته چین لوبیا پلو، ته چین آلبالو پلو و ته چین کباب تابهای هم تهیه میشود که بسیار خوشمزه هستند. ته چین یکی از خوشمزهترین و در عین حال شیکترین غذاهای ایرانی است […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه چلو گوشت ایرانی با طعم ماندگار
به گزارش اول فارس، چلو گوشت یکی از غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که در میان ایرانیان طرفداران بسیار زیادی دارد. این غذای خوشمزه را به صورت مرسوم با گوشت گوسفندی می پزند. چلوگوشت از غذاهای مجلسی هم محسوب می شود و در مراسم های مهم هم از آن استفاده می شود. با موادی […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه و دستور پخت کابلی پلو با عطر و طعم خاص
کابلی پلو یکی از «بایدهای خوردنی» در سفری که شاید میشد روزی به هرات و مزارشریف داشته باشیم بود اما اکنون سعی کردم دستور اصلی آن را برای شما بنویسم تا با گرامیداشت فرهنگ همسایگانمان در روزهای سختشان همدلتر شویم. این غذا که به تاج آشپزی افغان شهرت دارد، در اصل توسط خانوادههای مرفه کابل که […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه خورش کرفس مجلسی با گوشت
خورش کرفس مجلسی یکی از غذاهای اصیل ایرانی است. این خورش به دلیل فیبر بالایی که دارد، یک غذای مفید محسوب میشود. اگر دستور پخت خورش کرفس به درستی رعایت شود و غذا خوب جا بیفتد، به یکی از خوشمزهترین خورشهای ایرانی تبدیل میشود. خورش کرفس را میتوان هم با مرغ و هم با گوشت […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه قورمه سبزی مجلسی با گوشت گوسفندی
آشپزی ایرانی | اول فارس : قورمه سبزی غذای که به جرات می توان گفت بیشتر مردم ایران آن را دوست دارند و در بین مردم طوری جا افتاده است که هر زنی که بتواند قورمه سبزی را به خوبی بپزد یک آشپز کامل و ماهر است . یعنی به عبارتی این غذا نقطه سنجش مهارت آشپزی بانوان […]
بیشتر بخوانید »