غذاهای ایرانی
-
4 فروردین 1404دستور پخت کباب کوبیده مثل سرآشپز حرفهای با نکات کلیدی و خوشمزگی رستوران
کباب کوبیده، نگین درخشان سفره ایرانی و یکی از محبوبترین و شناختهشدهترین غذاهای این سرزمین که آوازهاش مرزها را درنوردیده و جایگاه ویژهای در دل و ذائقه بسیاری از مردم جهان یافته است. این کباب لذیذ که از گوشت چرخکرده، پیاز و ادویههای معطر تهیه میشود، با عطر دلانگیز و طعم بینظیر خود، هر ذائقهای […]
بیشتر بخوانید » -
9 خرداد 1403ترکیب سبزیها در قورمه سبزی اصیل ایرانی چگونه است؟
یکی از محبوبترین و اصیلترین غذاهای ایرانی است که با طعم و عطر بینظیر خود، هر ذائقهای را به خود جذب میکند. قورمه سبزی، یکی از محبوبترین و اصیلترین غذاهای ایرانی است که با طعم و عطر بینظیر خود، هر ذائقهای را به خود جذب میکند. اما راز پخت یک قورمه سبزی اصیل و خوشمزه […]
بیشتر بخوانید » -
5 آبان 1401طرز پخت آبگوشت قهوه خانهای غذا سنتی و بسیار مشهور ایرانی
آبگوشت یا دیزی یکی از غذاهای سنتی و بسیار مشهور ایرانی است که بسیار پرطرفدار و محبوب است و تهیه آن به روش سنتی فوت و فنهای مخصوص خود را دارد. اول فارس|آموزش اشپزی: آبگوشت یکی از خوشمزهترین و محبوبترین غذاهای ایرانی است که منوی اصلی رستورانهای سنتی و قهوه خانهها محسوب میشود و تقریبا […]
بیشتر بخوانید » -
25 دی 1400طرز درست کردن خورش آلو اسفناج مجلسی خوشمزه با گوشت یا مرغ
خورش آلو اسفناج یکی از خوشمزهترین غذاهای ایرانی و جزو خورشهای زمستانی و مجلسی است که اتفاقا برای درمان سریع بیماریهای ویروسی فصل زمستان مثل آنفولانزا و سرماخوردگی بسیار مفید است چون سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند. به گزارش اول فارس، خورش آلو اسفناج یک ناهار زمستانی خوشمزه است به همین دلیل پیشنهاد میکنیم طرز تهیه […]
بیشتر بخوانید » -
3 شهریور 1400عادتهای غذایی کشنده ای که ایرانیها دارند
با اینکه اغلب غذاهای بینالمللی به سلیقه ایرانیان خوش نمیآید، مواردی در آشپزی بینالمللی است که میتوان از نظر سلامتی مد نظر قرار بگیرد، مواردی که در بلندمدت از انواع بیماریها جلوگیری میکند. آشپزی ما ایرانیان با دیگر کشورها تفاوتهای زیادی دارد. تنوع غذایی در فرهنگ ایرانی بالا است و از مواد مختلفی برای ساخت […]
بیشتر بخوانید » -
13 اردیبهشت 1400
طرز تهیه حلیم گندم ؛ غذایی مقوی و کامل+ویدئو
یکی از مقویترین و کاملترین غذاهای ایرانی، حلیم گندم است. حلیم در همهی روزهای سال به عنوان یک صبحانهی محبوب صرف میشود، اما در ایام ماه رمضان وجود این غذا سر سفرههای افطاری و سحری، اهمیت خاصی پیدا میکند. در این قسمت با ما همراه باشید تا طرز تهیه حلیم گندم با گوشت گوسفندی را […]
بیشتر بخوانید » -
12 دی 1398طرز تهیه بادمجان شکمپر؛ دنیایی از مزه و رنگ
بادمجان بین سبزیجات آنقدر محبوب است که میتوان غذاهای زیادی با آن درست کرد و طعم ویژهای را به آن غذا داد. اول فارس| غذاهای ایرانی : بادمجان بین سبزیجات آنقدر محبوب است که میتوان غذاهای زیادی با آن درست کرد و طعم ویژهای را به آن غذا داد. بادمجان شکمپر هم یکی از این […]
بیشتر بخوانید » -
17 مهر 1397
دستور تهیه سه نوع ته چین خوشمزه
تهچین یک غذای ایرانی است که از مخلوط برنج، انواع گوشت (مرغ متداولتر است)، ماست، تخم مرغ و زعفران فراوان درست میشود. تهچین در بین غذاهای ایرانی به خاطر شکل و فرم زیبایش از جمله غذاهای رسمی و مناسب مهمانیهاست. در این مطلب طرز تهیه سه نوع ته چین متفاوت را آموزش داده ایم. اول […]
بیشتر بخوانید »