به گزارش اول فارس به نقل از سایت رسمی «دانشگاه لیورپول» محققان این دانشگاه دریافتند آگلوتینین بادام زمینی (پروتئینی که به کربوهیدراتها متصل و پس از خوردن بادام زمینی به سرعت وارد گردش خون میشود) با سلولهای دیواره رگها (اندوتلیال) ارتباط برقرار کرده و تولید مولکولهایی به نام سایتوکین را افزایش میدهد. سایتوکینها پروتئینهای […]
بیشتر بخوانید »