نان
-
3 اردیبهشت 1404مدیرعامل بازرگانی دولتی ایران خبر داد: آمادگی کامل مراکز خرید تضمینی گندم در سال ۱۴۰۴
به گزارش اول فارس به نقل از شرکت بازرگانی دولتی ایران (مبدأ)، سید سعید راد معاون وزیر جهاد کشاورزی در نخستین همایش روز ملی گندم و نان، با بیان این که فعالیت در زنجیره گندم، آرد و نان مهمترین بخش اقتصادی کشور را شامل میشود، گفت: تأمین امنیت غذایی سفره ۸۶ میلیون ایرانی در سال […]
بیشتر بخوانید » -
29 بهمن 1403نانواییهای شیراز راحت این تخلفات را مرتکب می شوند/ نانوایی محله شما چه خبر؟
شیرازه :گشتی کوتاه در نانواییهای شهر شیراز نشان میدهد که مدیریت شهری این کلانشهر خلاف وظایف سیاسی و اداری خویش، به آن بیتوجه بوده، بهگونهای که میتوان بهفراوانی و بهراحتی مجموعهای از انواع تخلفات را در نانواییها دید. تعداد زیادی از نانواییها اصرار بر فروش نان کنجدی داشته و کمتر نان بدون کنجد را عرضه […]
بیشتر بخوانید » -
15 بهمن 1403نانواییها در فارس و شیراز به حال خود رها شدهاند
سید محی الدین حسینی ارسنجانی ؛روزنامه نگار کشاورزان گرامی مقام و زحمتکش استان پهناور و زرخیز فارس با زمینهای حاصلخیزشان سالانه صدها هزار تن محصولات درجه یک کشاورزی و از جمله گندم های مرغوب و نمونه را کشت و برداشت میکنند اما گویا مردم شریف و صبور این استان که در تولید و صادرات انواع […]
بیشتر بخوانید » -
19 دی 1403استفاده از این نوع آرد برای پخت سنگک ممنوع شد
به گزارش اول فارس، زهره پوراحمد با اشاره به سرانه بالای مصرف نان در ایران اظهار کرد: سرانه روزانه مصرف نان ایرانیان ۳۱۰ گرم و سالانه ۱۱۷ کیلوگرم است. وی بیان کرد: هر نوع نان باید با آرد مختص به خود پخته شود. بر این اساس، استفاده از آردهای تافتون و بربری برای پخت سنگک […]
بیشتر بخوانید » -
9 آذر 1403شگرد جدید نانوایان برای تلکه کردن مشتریان: ۲ نان بخر، یکی بِبَر
با وجود افزایش اخیر قیمت نان و پرداخت یارانه پخت نان، بسیاری از نانواییها با آرامش خاطر خاصی به ازای دریافت پول دو نان یک نان به مردم تحویل میدهند که نشان از ضعف شدید نظارتها، به ویژه در بخش اصناف کشور است.
بیشتر بخوانید » -
4 آبان 1403چگونه نان شیره انگور از خوشمزهترین انواع نان را درست کنیم؟
نان شیره یکی از خوشمزهترین انواع نان است که میتواند با شیره انگور، شیره خرما یا شیره توت طبخ شود. این نان مقوی گزینه خوبی برای صبحانه و عصرانه یا لقمه میان وعده مدرسه و زنگ تفریح بچهها است.
بیشتر بخوانید » -
17 مهر 1403
پاسخ نانوا در اعتراض به گران فروشی ۲۰۰درصدی نان: نمیخوای نخر! /از هیچ کس نمی ترسند!
درحالی دولت اخیرا قیمت مصوب نان را تا ۶۰درصد افزایش داده، ولی به دلیل عدم نظارت وزارت جهاد و تعزیرات، بسیاری از نانوایی ها به ویژه سنگکیها در تهران به بهانه چند گرم کنجد، بیش از ۲۰۰ درصد قیمت نان را افزایش دادند وهیچ ترسی هم از برخورد قانونی ندارند.
بیشتر بخوانید » -
6 مهر 1403طرز پخت « نان اگردک » یکی از انواع نان محلی خوشمزه
نان سنتی اردگ خوشمزه در شهرهای مختلفی مانند همدان، قزوین، زنجان، نجف آباد و کرمانشاه با استفاده از تخم مرغ یا بدون تخم مرغ به روشهای کاملا مشابهی به صورت تابه ای و بدون فر طبخ میشود.
بیشتر بخوانید » -
24 شهریور 1403دستور کاری دادستان بردسیر در مورد اتباع افغانستان +عکس
به دستور دادستان فروش نان به اتباع ممنوع در این شهر میباشد.
بیشتر بخوانید » -
2 شهریور 1403۳۷ نوع نان در عشایر ایل سنگسر که هنر دست زنان است
این تعداد نوع نان علاوهبر اینکه بهعنوان ماده غذایی برای سیر کردن شکم اعضای خانواده بوده، بهعنوان درمانکننده امراض، پیشگیرنده بیماریها، برطرفکننده گرسنگی در سالهای قحطی، نانی آیینی ریشه فروبرده در باورهای مردم، نذورات و خیرات و نظایر آن نیز کاربری داشتند.
بیشتر بخوانید » -
31 تیر 1403کارشناسان تغذیه: مصرف این نان مرگ آور است
اکنون سبد خرید بسیاری از خانوارها از وجود گوشت، سبزیجات و لبنیات تهی شده و جای خود را به نان فاقد ارزش غذایی داده است به نحوی که مصرف نان در ایران به ۶برابر آمار جهانی رسیده است. مصرف گوشت ،سبزیجات و لبنیات تا همین چند سال قبل موضوعی عادی در سراسر کشورمان به ویژه […]
بیشتر بخوانید » -
13 تیر 1403طرز تهیه و فوت و فن خوشمزه شدن نان شیر خرما
نان شیر خرما یا نان شیرمال خرما یکی از انواع شیرینی با شیر است که در اغلب شهرهای ایران با رسپیهای تقریبا مشابهی تهیه میشود. گ نان شیر خرما یا نان شیرمال خرما یکی از انواع شیرینی با شیر است که در اغلب شهرهای ایران با رسپیهای تقریبا مشابهی تهیه میشود. برای طرز تهیه نان […]
بیشتر بخوانید » -
7 تیر 1403۹ کاربرد نان بیات که تاکنون نمی دانستید
شاید زمانی که می بینید نان هایتان بیات شده آن ها را فورا دور می اندازید.اما بای بدانید که از این نان استفاده های دیگری می توان که شاید نمی دانستید.تا انتها با ما همراه باشید تا ۹ کاربرد نان بیات را به شما معرفی کنیم. ۱-تهیه پودر سوخاری از نان بیات اولین موردی که […]
بیشتر بخوانید » -
17 خرداد 1403این یه ذره نان در شیراز ۸۰۰۰ تومان+عکس
برخی از نانوایی ها در شیراز در نبود نظارت برای خودشان هر سازی می زنند. تصویری از یک نان که گفته می شد نان جو بوده و به کمی سبزیجات خشک آمیخته شد و توسط یک نانوایی در شهرک استقلال در غرب شیراز به قیمت ۸۰۰۰ تومان به مشتریان ناچار فروخته می شود را می […]
بیشتر بخوانید » -
14 خرداد 1403کسب سودهای بادآورده نانواییها با تخلف ۳ جانبه که مشتری ها بدانند
انتظار وجود دارد تا مسئولان امر ضمن شفافسازی در خصوص تخلفات شناسایی شده، جرایم بازدارندهتری در نظر بگیرند. در غیر این صورت باید گفت که با تداوم روند فعلی به زودی شاهد شکست این طرح مهم خواهیم بود. به گزارش اول فارس ، شاهد هستیم که برخی نانواییها علاوه بر استفاده از کارتخوانهای عادی،تعداد نان […]
بیشتر بخوانید »