پنیر به عنوان یکی از اصلیترین اجزای پیتزا، نقش بسیار مهمی در ایجاد طعم لذتبخش و جذابیت این غذای محبوب دارد.پنیر زرد و سفید از نظر ترکیبات، فرآیند تولید، طعم و بافت با یکدیگر تفاوتهای مهمی دارند. ترکیبات: پنیر زرد اغلب از شیر گاو تهیه میشود و معمولاً دارای مقدار بیشتری چربی است. پنیر سفید […]
بیشتر بخوانید »