نتایج یک پژوهش نشان میدهد میزان نیترات در خیارهای عرضهشده در بازار استان البرز بیش از حد مجاز تعیین شده توسط سازمان بهداشت جهانی و سازمان استاندارد ملی ایران است. از آنجایی که میزان نیترات در بخش پوست خیار بیش از سایر قسمتهای آن است، بهتر است پوست خیار قبل از استفاده کنده شود. بالا […]
بیشتر بخوانید »