برنج دومین غله پرمصرف در سبد غذایی مردم ایران است که بعد از گندم مهمترین تامین کننده کالری است. رسیدن به خوداتکایی ۱۰۰ درصدی در این محصول از جمله سیاست های وزارت جهاد کشاورزی است. سهم برنج در امنیت غذایی کشور غیرقابل انکار است.
بنابر آمار سالانه ۳ میلیون تا ۳ میلیون و ۲۰۰ هزارتن برنج مورد نیاز کشور است که با احتساب تولید داخل ۵۰۰ تا ۷۰۰ هزارتن کسری نیاز کشور باید از طریق واردات تامین شود که متاسفانه در برخی سال ها به بهانه های مختلف واردات بیش از این میزان است.
در همین رابطه خانم حسینی رئیس موسسه تحقیقات برنج کشور گفت: براساس آمار اعلامی سرانه کنونی مصرف برنج حدود ۳۴ کیلوگرم است که نسبت به متوسط مصرف دنیا کمتر است. هرچند بر اساس سند امنیت غذایی سرانه مصرف برنج باید به حدود ۲۸ کیلوگرم برسد.
رئیس موسسه تحقیقات برنج کشور سطح خوداتکایی برنج کشور را حدود ۷۰ درصد اعلام کرد و افزود: تولید شلتوک بین ۳ و ۲ دهم تا ۳ و ۶ دهم میلیون تن است که معادل ۲ تا ۲ و نیم میلیون تن برنج سفید است. همچنین در تلاشیم که سهم ۳۰ درصدی برنج را در داخل تامین کنیم.
ادعای خودکفایی 100 درصدی برنج در کشور وسط اوضاع و احوال خشکسالی !
به گفته مسئولان و کارشناسان حوزه کشاورزی، پتانسیل خودکفایی برنج به عنوان دومین محصول استراتژیک کشور با اتخاذ برخی سیاست و راهکارها وجود دارد.
برنج دومین غله پرمصرف در سبد غذایی مردم ایران است که بعد از گندم مهمترین تامین کننده کالری است. رسیدن به خوداتکایی ۱۰۰ درصدی در این محصول از جمله سیاست های وزارت جهاد کشاورزی است. سهم برنج در امنیت غذایی کشور غیرقابل انکار است.
بنابر آمار سالانه ۳ میلیون تا ۳ میلیون و ۲۰۰ هزارتن برنج مورد نیاز کشور است که با احتساب تولید داخل ۵۰۰ تا ۷۰۰ هزارتن کسری نیاز کشور باید از طریق واردات تامین شود که متاسفانه در برخی سال ها به بهانه های مختلف واردات بیش از این میزان است.
در همین رابطه خانم حسینی رئیس موسسه تحقیقات برنج کشور گفت: براساس آمار اعلامی سرانه کنونی مصرف برنج حدود ۳۴ کیلوگرم است که نسبت به متوسط مصرف دنیا کمتر است. هرچند بر اساس سند امنیت غذایی سرانه مصرف برنج باید به حدود ۲۸ کیلوگرم برسد.
رئیس موسسه تحقیقات برنج کشور سطح خوداتکایی برنج کشور را حدود ۷۰ درصد اعلام کرد و افزود: تولید شلتوک بین ۳ و ۲ دهم تا ۳ و ۶ دهم میلیون تن است که معادل ۲ تا ۲ و نیم میلیون تن برنج سفید است. همچنین در تلاشیم که سهم ۳۰ درصدی برنج را در داخل تامین کنیم.
برنج دومین غله پرمصرف در سبد غذایی مردم ایران است که بعد از گندم مهمترین تامین کننده کالری است. رسیدن به خوداتکایی ۱۰۰ درصدی در این محصول از جمله سیاست های وزارت جهاد کشاورزی است. سهم برنج در امنیت غذایی کشور غیرقابل انکار است.
بنابر آمار سالانه ۳ میلیون تا ۳ میلیون و ۲۰۰ هزارتن برنج مورد نیاز کشور است که با احتساب تولید داخل ۵۰۰ تا ۷۰۰ هزارتن کسری نیاز کشور باید از طریق واردات تامین شود که متاسفانه در برخی سال ها به بهانه های مختلف واردات بیش از این میزان است.
در همین رابطه خانم حسینی رئیس موسسه تحقیقات برنج کشور گفت: براساس آمار اعلامی سرانه کنونی مصرف برنج حدود ۳۴ کیلوگرم است که نسبت به متوسط مصرف دنیا کمتر است. هرچند بر اساس سند امنیت غذایی سرانه مصرف برنج باید به حدود ۲۸ کیلوگرم برسد.
رئیس موسسه تحقیقات برنج کشور سطح خوداتکایی برنج کشور را حدود ۷۰ درصد اعلام کرد و افزود: تولید شلتوک بین ۳ و ۲ دهم تا ۳ و ۶ دهم میلیون تن است که معادل ۲ تا ۲ و نیم میلیون تن برنج سفید است. همچنین در تلاشیم که سهم ۳۰ درصدی برنج را در داخل تامین کنیم.
🔗 لینک کوتاه:
💬 دیدگاهها (0)
نظر خود را بنویسید