گزارش اول فارس / حلوا از دسر های معروف ایرانی و پرطرفدار است که در این مطلب طرز تهیه حلوا شیرازی را آموزش خواهیم داد. چی لازم دارم: آرد برنج اعلا ۱پیمانه شکر ۲ پیمانه آب ۲ پیمانه گلاب ۱ پیمانه زعفران ۲/۱ پیمانه(حل شده) روغن ۲/۱ پیمانه خلال پسته و خلال بادام به اندازه کافی چطور بپزم: آرد برنج را کمی بو داده رنگ آرد نباید برگردد می گذاریم سرد شود. ۲پیمانه آب و ۲ پیمانه شکر و زعفران را داخل ظرف مناسب ریخته و روی شعله گاز گذاشته تا جوش بیاید. آرد برنج را داخل یک پیمانه گلاب ریخته و حل می کنیم. آب شکر و زعفران که جوش آمد شعله را کم می کنیم و آرد برنج حل شده را کم کم داخل آب و شکر ریخته و به صورت مرتب هم می زنیم تا آرد جذب آب و شکر شود روغن داخل حلوا ریخته و هم می زنیم تا روغن جذب حلوا شود و در ظرف مناسب ریخته با قاشق مدل می دهیم و خلال پسته و بادام را روی آن تزئین می کنیم.