شهرستان ممسنی در استان فارس، با بیش از 18 هزار هکتار باغ انگور دیم، به عنوان رتبهدار نخست کشور در تولید این محصول استراتژیک شناخته شده است. این افتخار بزرگ، مرهون شرایط اقلیمی مناسب و تلاش شبانهروزی باغداران این منطقه است که سالانه بیش از 160 هزار تن انگور، غوره و فرآوردههای وابسته را روانه بازارهای داخلی و خارجی میکنند. بیشترین سطح زیر کشت این محصول باارزش، در بخش دشمنزیاری این شهرستان قرار دارد که قلب تپنده تولید انگور دیم در کشور محسوب میشود.
دشمنزیاری: نگین سبز ممسنی با انگور ارگانیک
بخش دشمنزیاری، واقع در شهرستان ممسنی، نه تنها بزرگترین سطح زیر کشت انگور دیم را به خود اختصاص داده، بلکه به دلیل
کیفیت بینظیر و ارگانیک بودن انگور و غوره خود، شهرت کشوری یافته است. حیدر زارع، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان ممسنی، با تأکید بر این ویژگیها، اظهار داشت که غوره دشمنزیاری به دلیل مرغوبیت بالا، انتخاب اول مشتریان از سراسر کشور است و هر ساله به بازارهای هدف مختلف عرضه میشود. این ویژگیهای منحصربهفرد، پتانسیل عظیمی برای توسعه اقتصادی و برندسازی در منطقه ایجاد کرده است.
از جادههای نامناسب تا لزوم توسعه صنایع تبدیلی
با وجود پتانسیل بالای تولید و کیفیت بینظیر انگور دشمنزیاری، این بخش با چالشهای مهمی نیز دست و پنجه نرم میکند که نیازمند توجه و حلوفصل جدی هستند. محمدی، بخشدار دشمنزیاری، به دو مشکل اساسی اشاره کرد:
- نبود جادههای استاندارد در زمینهای شیبدار: این مسئله، حمل و نقل محصول را دشوار کرده و هزینههای تولید را برای باغداران به شدت افزایش میدهد.
- فقدان صنایع تبدیلی: عدم وجود صنایع تبدیلی کافی در منطقه، موجب میشود که بخش عمدهای از محصول به صورت خامفروشی عرضه شود. این امر، ارزش افزوده محصول را کاهش داده و منافع اقتصادی حاصل از آن را به طور کامل به جیب باغداران نمیرساند.
بخشدار دشمنزیاری تأکید کرد که با
جذب سرمایهگذاری بخش خصوصی، میتوان این مشکلات را مرتفع ساخت. ایجاد صنایع تبدیلی، علاوه بر افزایش ارزش افزوده محصول، میتواند به
جلوگیری از مهاجرت روستاییان کمک کرده و
زمینه ثبت برند انگور دشمنزیاری و ایجاد اشتغال پایدار را فراهم آورد.
درد دل باغداران: دست واسطهها در جیب تولیدکننده
باغداران سختکوش منطقه نیز از وضعیت موجود ناراضی هستند. گلایه اصلی آنها از
حضور پررنگ واسطهها و دلالان در چرخه توزیع محصول است. آنها معتقدند که زحمات یکسالهشان، اغلب به جای آنکه به درآمد مناسبی برای خودشان تبدیل شود، نصیب دلالان و واسطهها میشود. این مشکل، انگیزهی تولیدکنندگان را کاهش داده و لزوم حمایت از آنها و حذف واسطههای غیرضروری را بیش از پیش نمایان میسازد.
برای تحقق پتانسیل کامل شهرستان ممسنی و به ویژه بخش دشمنزیاری در تولید انگور دیم و فرآوردههای آن، نیاز به یک رویکرد جامع شامل بهبود زیرساختها، توسعه صنایع تبدیلی، و حمایت از باغداران در برابر واسطهها ضروری است. این اقدامات میتواند نه تنها اقتصاد محلی را متحول کند، بلکه جایگاه ایران را در تولید محصولات کشاورزی ارگانیک بیش از پیش تثبیت کند.
دشمنزیاری: منطقهای کوهستانی و لرنشین در شمال غربی فارس
بر اساس گزارش اولفارس ، بخش دشمنزیاری، واقع در شهرستان ممسنی استان فارس، منطقهای کوهستانی در سرحدات شمال غربی این استان است. مرکز این بخش روستای
دولتآباد بوده و شامل دو دهستان به نامهای
دشمنزیاری و
مشایخ است. بر اساس سرشماری سال ۱۳۹۵، جمعیت این بخش ۹۳۲۶ نفر برآورد شده است. مردم این منطقه
لر زبان هستند و به زبان لری تکلم میکنند که نشاندهنده ریشههای فرهنگی و قومی غنی آن است.
دشمنزیاری: فراتر از یک بخش، نمادی از یک ایل تاریخی
جالب توجه است که نام "دشمنزیاری" تنها به این بخش جغرافیایی محدود نمیشود، بلکه نام یک
ایل بزرگ و تاریخی است که در استانهای فارس، کهگیلویه و بویراحمد و بوشهر پراکنده شدهاند. این ایل به دو شاخه اصلی
دشمنزیاری کهگیلویه و
دشمنزیاری ممسنی تقسیم میشود. بنابراین، هرگاه از دشمنزیاری سخن به میان میآید، میتواند هم به این بخش خاص در شهرستان ممسنی اشاره داشته باشد و هم به ایل گستردهای با همین نام که ریشههای عمیقی در فرهنگ و تاریخ مناطق لرنشین جنوب ایران دارد.
💬 دیدگاهها (0)
نظر خود را بنویسید