چای سبز و سیاه هر دو از یک گیاه به دست می آیند اما نحوه فرآوری آن ها فرق می کند. چای سبز ملایم تر، دارای خواص بیشتر و کافئین کمتر می باشد. دارچین نیز پوست درختی است که معطر و خواص دارویی بسیار دارد و به چای نیز طعم بهتری می دهد. در ادامه با خواص چای سبز با دارچین آشنا می شوید.
نظر بسیاری از متخصصان تغذیه این است که چای سبز فواید بیشتری نسبت به چای سیاه دارد . اما بیشتر مردم طعم چای سبز را نمی پسندند. دارچین بهترین و پرخاصیت ترین طعم دهنده به چای سبز می باشد و خواص این چای را بیشتر می کند. در ادامه به خواص چای سبز با دارچین می پردازیم.
مهم ترین خواص چای سبز با دارچین
امروزه با پیشرفت تکنولوژی و زندگی ماشینی، بیشتر مردم دچار اضافه وزن و چاقی شده اند که با افزایش سن این اضافه وزن بیشتر می شود. افراد بسیاری با گرفتن رژیم های سخت سعی می کنند که لاغر شوند. در طب سنتی دمنوش های لاغری مفیدی وجود دارد که بهترین آن ها چای سبز با دارچین می باشد.
خواص چای سبز با دارچین و کاربردهای آن را بهتر بشناسید
فواید چای سبز
برای آگاهی از خواص چای سبز با دارچین بهتر است که ابتدا با خواص چای سبز آشنا شوید. پژوهشگران معتقدند که چای سبز خواص دارویی و درمانی بسیار دارد. سرشار از آنتی اکسیدان های قوی است که باعث می شود خواص بسیاری مثل ضد سرطان بودن، ضد چاقی، تقویت کننده سیستم ایمنی بدن، پیشگیری از حملات قلبی، دفع سموم بدن، تقویت کننده اعصاب، ضد تب، تقویت معده، تقویت حافظه، ضد افسردگی را دارا باشد. به همین دلیل چای سبز در بیشتر کشورهای دنیا پرطرفدار شده است.
- چای سبز دارای پلی فنول و آنتی اکسیدان اپیگالوکتشین گالات می باشد که فاقد داشتن عوارض خطرناک، باعث کاهش وزن می شود.
- چای سبز دارای خاصیت ضد میکروبی است و سلامت دهان و دندان را حفظ می کند و از ایجاد پلاک بر روی دندان و در نتیجه پوسیده شدن آن و همچنین از پوکی استخوان نیز جلوگیری می کند.
- چای سبز دارای ویتامین های A و C می باشد که باعث می شوند کلسترول خون کاهش یابد.
- کاهش چربی خون و فشار خون
- کاهش قند خون، پیش گیری از ابتلا به دیابت و بیماری های ناشی از دیابت مثل بیماری های کلیوی، آب مروارید
- به تاخیر انداختن روند پیری سلول ها که منجر به شادابی، سلامت و جوانی شخص می شود.
- آنتی اکسیدان های موجود در چایی سبز از پوست محافظت کرده و از سرطان، افتادگی و چروک پوست مخصوصا پوست صورت جلوگیری می کنند.
- کاهش ابتلا به ورم مفاصل یا بیماری روماتیسم
- مانع از کاهش فعالیت سلول های مغزی و تخریب آن ها و در نتیجه پیدایش بیماری های آلزایمر و پارکینسون می شود.
- مانع بیماری های کبدی مثل کبد چرب و سرطان کبد می شود.
- به دلیل مقادیر زیاد ویتامین C، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و از بروز حساسیت ها و بیماری های فصلی مثل سرماخوردگی و آنفولانزا پیشگیری می کند.
- آسم، التهابات و حساسیت های دستگاه تنفسی را بهبود می بخشد.
فواید دارچین
در این بخش نیز برای دانستن خواص چای سبز با دارچین ابتدا بایستی با خواص دارچین آشنا شوید. دارچین ادویه ای است که خواص دارویی بسیار دارد و از قدیم الایام برای درمان بیماری های مختلفی مورد استفاده قرار می گرفت. همچنین دم کرده دارچین نقش موثری در کاهش وزن و لاغری دارد و به بهبود فرم بدن، افزایش عضلات و کاهش توده های چربی کمک می کند. در ادامه به خواص دارچین پرداخته ایم.
- سلامت و جوان نگه داشتن بدن
- افزایش نیروی جنسی
- رفع کم خونی و بهبود گردش خون
- ضعف کلیه، کمر و پاها را برطرف می کند.
- آرامش بخش و نشاط آور
- بهبود دردهای عضلانی
- ضد تب
- حکم آنتی بیوتیک را دارد.
- رفع ناراحتی های معده
نوشیدنی چای سبز با دارچین
همان طور که گفتیم با جای دادن این نوشیدنی در رژیم غذایی، شاهد کاهش وزن سریع خود خواهید بود که این جزء خواص چای سبز با دارچین می باشد. می توان از این نوشیدنی در فواصل بین تمرینات ورزشی استفاده کرد تا روند چربی سوزی افزایش یابد. روزانه یک تا دو لیوان از این نوشیدنی را مصرف کنید.
طرز تهیه دمنوش لاغر کننده چای سبز و دارچین
برای اینکه از خواص چای سبز با دارچین بهره مند شوید این دمنوش را تهیه و استفاده کنید. ابتدا پوست یک عدد لیموترش را گرفته و به همراه یک تکه چوب دارچین به یک فنجان ( جنس آن چینی باشد) آب جوش اضافه کنید بعد از گذشت ۱۰ دقیقه، یک قاشق مربا خوری چای سبز به آن اضافه کنید سپس دربی بر روی فنجان قرار دهید (می توانید از فنجان های مخصوص چای سبز استفاده کنید) بعد از ۵ دقیقه دمنوش آماده می شود. دمنوش را از صافی رد کنید و آب لیموترش را به آن اضافه کنید. درصورت تمایل با اضافه کردن یک قاشق مربا خوری عسل، می توانید دمنوش را شیرین کنید. اگر خواستید مقدار بیشتری از این دمنوش را تهیه کنید حتما از قوری چینی استفاده کنید. می توانید این دمنوش را به صورت خنک هم استفاده کنید (وقتی دمنوش آماده و خنک شد آن را در یخچال قرار دهید).
نکته پایانی
- چای سبز را با آب در حال جوش آماده نکنید زیرا خواص چای سبز با دارچین از بین رفته و دمنوش بد طعم می شود.
- چای سبز را همچون چای سیاه دم نکنید.
- استفاده از پوست و آب لیموی تازه خاصیت چربی سوزی دمنوش چای سبز با دارچین را بیشتر می کند.
همان طور که در این مطلب بیان شدف خواص چای سبز با دارچین بی شمار است چرا که این نوشیدنی قوی و مفید هم خواص چای سبز و هم خواص دارچین را دارد. امیدواریم این دمنوش را تهیه و جایگزین چای سیاه کنید تا از فواید بسیار آن بهره مند شوید.
نظرات