نتیجه جستجوی: آشپزی
۱۰ راهکار طلایی برای جلوگیری از پاشیدن روغن روی گاز هنگام آشپزی

۱۰ راهکار طلایی برای جلوگیری از پاشیدن روغن روی گاز هنگام آشپزی

شاید یکی از مشکلات شما در آشپزی نیز ریختن روغن روی گاز هنگام آشپزی باشد.این یک مشکل بسیار اعصاب خورد کن برای خانم ها است و باعث می شود که آنها چند برابر شود.در ادامه این مطلب به شما راهکارهایی را معرفی می کنیم که به راحتی از این مشکل جلوگیری می کنند پس تا
شیوه درست استفاده از ادویه ها در آشپزی و نگهداری آن ها

شیوه درست استفاده از ادویه ها در آشپزی و نگهداری آن ها

ادویه شبیه به بسیاری از محصولات ، نکات مراقبتی خاصی دارد که باید آن ها را در نظر بگیرید تا بتوانید بیشترین استفاده را از آن ها داشته باشید. محل نگهداری ادویه جات بسیار مهم است.علاوه بر این نکاتی در استفاده هنگام پختن غذا به شما کمک می کند که استفاده بهتری داشته باشید در
روشی برای تهیه « ماهی شکم پر» که همه از آشپزی تان انگشت به دهان شوند

روشی برای تهیه « ماهی شکم پر» که همه از آشپزی تان انگشت به دهان شوند

ماهی شکم پر یکی از غذا‌های خوشمزه و پرطرفدار است که گزینه مناسبی برای مهمانی‌ها می‌باشد. ماهی شکم پر را می‌توان هم با ماهی‌های جنوب و هم با ماهی‌های شمال تهیه کرد مواد داخل ماهی تنوع گوناگونی دارد و بسته به سلیقه و ذائقه افراد، متفاوت می‌باشد، اما اغلب از سبزیجات معطر، گردو و زرشک
۱۷ اشتباه رایج در آشپزی که همه خانم ها مرتکب می شوند

۱۷ اشتباه رایج در آشپزی که همه خانم ها مرتکب می شوند

آشپزی کار بسیار شیرین و لذت بخشی است که بسیاری از خانم ها در آن تخصص دارند.اما برخی اشتباهات رایجی وجود دارد که انجام آنها می تواند تاثیر بسزایی در طعم غذا داشته باشد و شما از آن بی اطلاع باشید. در ادامه با ما همراه باشید تا این اشتباهات و خطاها را در آشپزی
۹ عقیده اشتباه رایج در آشپزی که نباید آنها را باور کنید

۹ عقیده اشتباه رایج در آشپزی که نباید آنها را باور کنید

برخی باورهای غلط درمورد آشپزی بسیار پراکنده است و بسیاری از مردم این باورهای پذیرفته اند اما حقیقت این است که بسیاری از این باورها اشتباه اند.در ادامه این مطلب شما را با این باورهای اشتباه آشنا می کنیم پس تا انتهای این مقاله با ما همراه باشید. ۱-نمک، آب را سریعتر جوش می آورد
روشی خوشمزه برای پُخت مرغ که آشپزی تان نقل مجالس شود

روشی خوشمزه برای پُخت مرغ که آشپزی تان نقل مجالس شود

مرغ با روش‌های متنوعی طبخ می‌شود و پخت مرغ با گشنیز و ماست یکی از بهترین روش‌هایی است که می‌توانید با آن یک مرغ خوشمزه لذیذ را تهیه کنید. غذالند: مرغ یکی از پرکاربردترین مواد غذایی است و همه به دنبال بهترین روش برای پخت مرغ هستند. به نظر من به تعداد آشپز‌های دنیا روش‌های
۱۴ مدل برای مزه دار کردن جوجه کباب که آستین‌ بالا بزنید و آشپزی کنید

۱۴ مدل برای مزه دار کردن جوجه کباب که آستین‌ بالا بزنید و آشپزی کنید

جوجه کباب غذای خوشمزه‌ای است و روش ساده‌ای برای پخت دارد؛ پس چرا نتیجه آشپزی همه یکسان از کار درنمی‌آید؟ پای ترفندها و اصولی به‌میان است که اگر آنها را ندانید، جوجه‌کبابتان درمیان خوشمزه‌های درجه‌یک قرار نمی‌گیرد. یکی از مهم‌ترین فنون در این راه، آگاهی از شیوه مزه دار کردن جوجه کباب است. در این
۸ ترفند ناب و کاربردی برای آشپزی که نمی دانستید

۸ ترفند ناب و کاربردی برای آشپزی که نمی دانستید

آشنایی با برخی ترفندهای آشپزی می تواند به کیفیت و صرف کردن کمترین زمان در آشپزی به شما کمک کند.همچنین باغث می شود که کمتر خستگی اینکار را حس کنید.در ادامه این مقاله با معرفی چند ترفند کاربردی برای آشپزی با ما همراه باشید. ۱-به هم نچسبیدن ماکارانی‌ها ترفند‌های لازم در مورد ماکارونی و انواع
آشپزی | طرز تهیه بادمجان کبابی با ماست و نخود یک سالاد رویایی

آشپزی | طرز تهیه بادمجان کبابی با ماست و نخود یک سالاد رویایی

سالاد بادمجان کبابی با ماست و نخود یکی از انواع سالادهای سرد است که به دلیل داشتن بادمجان کبابی طعم بسیار خوبی دارد و همراه با ماست چکیده و سیر یک ترکیب رویایی است.   آشپزی | به گزارش اول فارس ، سالاد‌ها همیشه محبوب‌اند! از پیش غذا گرفته تا مزه کنار غذا همیشه پای
آشپزی ایرانی|دستور پخت قلیه میگو غذای  خوشمزه و پرطرفدار جنوبی

آشپزی ایرانی|دستور پخت قلیه میگو غذای خوشمزه و پرطرفدار جنوبی

قلیه میگو از غذاهای خوشمزه و پر طرفدار کشورمان است که اصالتا به استان های جنوب کشورمان تعلق دارد. این غذا شباهت بسیاری به قلیه ماهی دارد و در گروه غذاهای دریایی قرار می گیرد.با ما در در ادامه همراه باشید تا با دستورپخت این غذای خوشمزه آشنا شوید. قلیه میگو یکی از غذاهای خوشمزه
این خانم جنوبی استاد مجرب آشپزی در شیراز است

این خانم جنوبی استاد مجرب آشپزی در شیراز است

سفره‌های ایرانی همیشه جزء زیباترین و خوش آداب ترین سفره‌های دنیا بوده است. از نیایش در کنار سفره تا سکوت هنگام صرف غذا تا دستمال سفید و تمیز. از دست دراز نکردن برای برداشتن لقمه‌های دورتر و پرهیز از پرخوری با وجود خورشت‌ها، چلو‌ها و آش‌های لذیذی که به سفره‌های ایرانی رنگ و جلا می‌دادند.
آموزش آشپزی کامل پخت کلم پلو شیرازی سنتی برای ۴ نفر

آموزش آشپزی کامل پخت کلم پلو شیرازی سنتی برای ۴ نفر

کلم پلو یکی از انواع غذاهای سنتی ایرانی است که در شهرهای مختلف با مواد متنوعی طبخ می شود، برای مشاهده آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کلم پلو شیرازی در ادامه با اول فارس همراه باشید.مواد لازم برای ۴ نفر برنج۴ پیمانه گوشت چرخ کرده : ۵۰۰ گرم سبزی کلم پلو
آموزش آشپزی|طرز تهیه مرغ بریان غذایی خوشمزه برای همه افراد

آموزش آشپزی|طرز تهیه مرغ بریان غذایی خوشمزه برای همه افراد

مرغ بریان از جمله غذاهای محبوب و خوشمزه در کل جهان است و می‌توان آن را یک غذای بین المللی محسوب کرد. در ادامه می‌توانید این آموزش آشپزی را در اول فارس مشاهده کنید. مواد لازم مرغ بریان برای ۴ نفر مرغ کامل : ۱ عدد متوسط زعفران دم کرده : ۵ قاشق غذاخوری کره
آشپزی قدیمی را ول کنید| طرز تهیه مرغ با سس سماق  غذایی بسیار خوشمزه و مجلسی

آشپزی قدیمی را ول کنید| طرز تهیه مرغ با سس سماق غذایی بسیار خوشمزه و مجلسی

مرغ با سس سماق یکی از انواع روش‌های طبخ مرغ است که در آن مرغ با پیاز فراوان و سسی از سماق و رب انار داخل فر طبخ می‌شود و بسیار خوشمزه و مجلسی است. مرغ در سفره ما و همچنین در برنامه غذایی خانواده ایرانی یکی از پروتئین‌های بسیار پر مصرف است که معمولا
صفحه 1 از 51 1 ...»