آشپزی
-
این خانم جنوبی استاد مجرب آشپزی در شیراز است
سفرههای ایرانی همیشه جزء زیباترین و خوش آداب ترین سفرههای دنیا بوده است. از نیایش در کنار سفره تا سکوت هنگام صرف غذا تا دستمال سفید و تمیز. از دست دراز نکردن برای برداشتن لقمههای دورتر و پرهیز از پرخوری با وجود خورشتها، چلوها و آشهای لذیذی که به سفرههای ایرانی رنگ و جلا میدادند. […]
بیشتر بخوانید » -
موساکا بادمجان یکی از خوشمزه ترین و لذیذ ترین غذاهای یونانی که حتما باید امتحان کنید
موساکا بادمجان که با نام گراتن بادمجان هم شناخته می شود یکی از مجلسی ترین غذاهای کشور یونان محسوب می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه موساکا بادمجان در ادامه با اول فارس همراه باشید. مواد لازم برای ۳ نفر سیب زمینی : ۳ عدد بادمجان : ۳ عدد گوشت […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه شیش برک ۱ غذای اصیل لبنانی که پرسفارش ترین است
چه باور کنید چه نه، غذاهای عربی از جمله محبوبترین غذاها در سرتاسر دنیا هستند و حسابی هم طرفدار دارند. شاید بتوان اینطور ادعا کرد که محبوبترین غذاهای عربی، مربوط به کشور لبنان است؛ زیرا این کشور روزگاری از جمله محبوبترین مقاصد توریستی برای گردشگران اروپایی و آمریکایی بود و همین شد که غذاهای لبنانی، […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه سینه مرغ شکم پر مدیترانه ای،غذای بسیار خوشمزه و آسان
طرز تهیه مرغ مدیترانه ای یکی از علاقه مندی های من است با اینکه آماده کردن آن آسان است ، اما ترکیبی از پارمزان ، گوجه فرنگی، کنگر فرنگی ، سینه مرغ پخته ، شگفت انگیز است و می تواند پیشنهاد عالی امروز اول فارس برای شما باشد. در مورد شما نمی دانم، اما من […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه چلو دیزی کاشان،از غذاهای خوشمزه و قدیمی ایرانی
دیزی پلو که با نام چلو دیزی کاشان هم شناخته می شود، یکی از انواع غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که امروزه شاید برای خیلی از کدبانوهای ایرانی ناشناخته باشد. این غذای خوشمزه ترکیبی از مواد درون آبگوشت و برنج است. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه دیزی پلو در […]
بیشتر بخوانید » -
آموزش آشپزی کامل پخت کلم پلو شیرازی سنتی برای ۴ نفر
کلم پلو یکی از انواع غذاهای سنتی ایرانی است که در شهرهای مختلف با مواد متنوعی طبخ می شود، برای مشاهده آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کلم پلو شیرازی در ادامه با اول فارس همراه باشید.مواد لازم برای ۴ نفر برنج۴ پیمانه گوشت چرخ کرده : ۵۰۰ گرم سبزی کلم پلو […]
بیشتر بخوانید » -
آموزش آشپزی|طرز تهیه مرغ بریان غذایی خوشمزه برای همه افراد
مرغ بریان از جمله غذاهای محبوب و خوشمزه در کل جهان است و میتوان آن را یک غذای بین المللی محسوب کرد. در ادامه میتوانید این آموزش آشپزی را در اول فارس مشاهده کنید. مواد لازم مرغ بریان برای ۴ نفر مرغ کامل : ۱ عدد متوسط زعفران دم کرده : ۵ قاشق غذاخوری کره […]
بیشتر بخوانید » -
دستور پخت کوفته تبریزی،غذای لذیذ و سنتی ایرانی به همراه نکات پخت آن
کوفته تبریزی یکی از انواع غذاهای سنتی و بسیار قدیمی ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهر تبریز می باشد. این کوفته خوشمزه همانطور که از نامش مشخص است اصالتی تبریزی دارد و در شهرهای مختلف کشور با مواد متنوعی تهیه می شود. جالب است بدانید در برخی رستوران های قدیمی هنوز این کوفته […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه اسپاگتی ایتالیایی غذای بسیار خوشمزه و راحت بین المللی
اسپاگتی یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین غذاهای بین المللی است که می توان آن را طبق دستور العمل های مختلفی تهیه کرد. همانگونه که حتما می دانید این غذای خوشمزه یکی از معروف ترین غذاهای ایتالیایی است که البته در هر کشوری به شیوهی منحصر به فردی پخت میشود. در این آموزش قصد […]
بیشتر بخوانید » -
هویج پلو غذای مجلسی ایرانی که با مرغ یا گوشت معرکه می شود
هویج پلو از غذاهای خوشمزه و لذیذ ایرانی است که می توانید آنرا به همراه گوشت یا مرغ تهیه کنید. این غذای خوشمزه با دستورهای متنوعی تهیه می شود و می توانیم آنرا به سلیقه خود با طعم زعفرانی یا دارچینی درست کنیم، برای مشاهده آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه هویج […]
بیشتر بخوانید » -
رولت بادمجان غذای خاص و خوشمزه مناسب مهمانی ها
رولت بادمجان یک غذای خوشمزه است که می توانید در مهمانی ها سرو کنید و یک میز خاص داشته باشید، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه رولت بادمجان مجلسی با گوشت چرخ شده در ادامه با اول فارس همراه باشید. مواد لازم برای ۴ نفر گوشت چرخ کرده : ۲۰۰ گرم […]
بیشتر بخوانید » -
روش پخت مانتی ؛ غذای بسیار خوشمزه ی ترکیه ای که هوش از سرتان می برد
مانتی یا منتی یکی از معروفترین غذاهای ترکیهای و مدیترانهای است که در شکل، اندازههای مختلف و با مواد میانی مختلف تهیه میشود. در مورد اینکه مانتی چیست و طرز تهیه مانتی در فر و خمیر مانتی در خانه را در این بخش از اول فارس بخوانید. غذای مانتی در واقع یک نوع پیراشکی گوشت […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه چیکن هندی خوشمزه ترین و لذیذترین غذای هندی
یکی از بهترین و خوشمزه ترین غذاهای تند هندی چیکن هاندی نام داردو این غذا با رسپی های متنوعی طبخ می شود. جهت آموزش کامل این غذای تند و خوشمزه و پر طرفدار با ما همراه باشید. مواد لازم برای ۴ نفر سینه مرغ : ۵۰۰ گرم پیاز : ۲ عدد کوچک ماست : ۳ […]
بیشتر بخوانید » -
دستور آسان برای پخت جوجه چینی غذای با کلاس و بسیار خوشمزه بین المللی
جوجه چینی یکی از غذاهای شناخته شده بین المللی است که با دستورهای بسیار متنوی تهیه می شود. این غذای خوشمزه همانطور که از نامش مشخص است یک غذای چینی است که به دلیل اینکه طعم بسیار خوبی دارد، در سراسر جهان فراگیر شده است. جوجه چینی در دسته بندی غذاهای فست فودی قرار می […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه خورشت فسنجان با مرغ به همراه نکات طلایی در پخت آن
خورشت فسنجون یا فسنجان یکی از اصیلترین و خوشمزهترین خورشتهای ایرانی است. خواستگاه و اصالت خورشت فسنجون از استان گیلان است. اما به دلیل طعم بینظیر و خوشمزه آن در اکثر شهرهای ایران پخته میشود. این غذا معمولا با گوشت یا مرغ برای ناهار درست میشود که این بار قصد داریم طرز پخت آن با مرغ را […]
بیشتر بخوانید »