آشپزی
-
طرز تهیه واویشکای مرغ ، غذای سنتی خوشمزه گیلانی که باید امتحان کنید
واویشکای مرغ از غذاهای سنتی و خوشمزه استان گیلان است که با ترکیبات متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه واویشکای مرغ در ادامه با سایت اول فارس همراه باشید. طرز تهیه شوید واویشکا به روش رشتی و با طعم بسیار عالی شوید واویشکا یکی از انواع غذاهای […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه ته چین مرغ یک غذای خوشمزه و لذیذ ایرانی
ته چین مرغ خانگی ، با رسپی های مختلفی از سوی آشپزها تهیه می شود ، این وعده غذایی فوقالعاده خوشمزه می باشد که در کنار قورمه سبزی و زرشک پلو با مرغ و … در میان غذاهای رسمی و مخصوص مهمانی ها دیده می شود که یکی از موارد جالب ته چین این می […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه سالاد سزار ، غذای ایتالیایی لذیذی که از خوردنش سیر نمی شوید
سالاد سزار از محبوب ترین سالاد ها در جهان می باشد. سالادسزار اصالتی ایتالیای دارد و مانند دیگر غذا های ایتالیایی مانند پاستا و پیتزا در سراسر جهان پر طرفدار می باشد. سالاد سزار هم مانند پاستا با دستور تهیه های متفاوتی تهیه می شود ما در این بخش از اول فارس طرز تهیه سالاد […]
بیشتر بخوانید » -
پیراشکی گوشت با خمیر یوفکا بدون نیاز به فر ،یک پیشنهاد عالی دورهمی ها
پیراشکی گوشت جزو یکی از غذاهای فست فودی محسوب می شود که میان کودکان و نوجوانان طرفداران زیادی دارد. این غذا بسیار سریع حاضر می شود و شما می توانید به راحتی با موادی که دوست دارید آن را تهیه کنید. اگر میهمانی یا دورهمی خاصی دارید و تصمیم به ایجاد تنوع در منوی پذیرایی خود […]
بیشتر بخوانید » -
دستور پخت دلمه فلفل دلمه ای ؛ یک دلمه متفاوت ، خوشمزه و آسان
دلمه فلفل دلمه ای یکی از انواع غذاهای قدیمی ایرانی است که با مواد متنوعی درست می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه دلمه فلفل دلمه ای در ادامه با اول فارس چی همراه باشید. مواد لازم برای ۴ نفر: فلفل دلمه ای : ۸ عدد بزرگ برنج : ۱ […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه پاستا با سس آلفردو غذای لذیذ و محبوب این روز ها
پاستا پنه با سس آلفردو یکی از غذاهای خوشمزه است که میتوانید به راحتی در خانه تهیه کنید. پاستا پنه نوعی پاستا است که به شکلی خمیده و بستهبندی شده است. این نوع پاستا را میتوانید از فروشگاههای خوراکی یا سوپرمارکتها تهیه کنید. سس آلفردو نیز یک سس خامهای و خامه پر که با استفاده […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه هات داگ نیویورکی ۱ ساندویچ خوشمزه و بین المللی
ساندویچ هات داگ نیویورکی یکی از روش های تهیه ساندویچ می باشد که با سس مخصوص این هات داگ را به شما یاد خواهیم داد تا بتوانید یک ساندویچ خوشمزه و بین المللی در خانه تهیه کنید. در این روش پخت هات داک بجای سرخ شدن آب پز می شود و به همین دلیل بسیار […]
بیشتر بخوانید » -
طرز پخت قلیه ماهی غذای خوشمزه خوزستانی که ایرانی ها عاشقش هستند
قلیه ماهی از غذاهایی است که نامش ما رو به یاد غذاهای تند و خوشمزه جنوب کشورمان می اندازد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه قلیه ماهی خوزستان در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای ۴ نفر گشنیز خرد شده : ۵۰ گرم شنبلیله : ۱۰۰ گرم تمرهندی : […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه کشک بادمجان مجلسی به همراه فوت و فن پخت آن
کشک بادمجان غذای خوشمزه ای که در منوی غذایی بسیاری از کدبانوهای ایرانی قرار دارد. این غذا اصیل و قدیمی ایرانی را می توان با مواد در دسترسی مانند بادمجان، کشک، سیر و پیاز و… به راحتی در خانه تهیه کرد و با نان و سبزی خوردن نوش جان نمود. اگر کشک بادمجان جزو غذاهای […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه مرغ و اسفناج در سس پارمزان/غذایی آسان و سریع
مرغ با اسفناج و گوجه در سس پارمزان یک غذای ساده است که کل خانواده میتوانند آن را میل کنند، سس پارمزان خوش مزه به این غذا طعم سیر اضافه می کند ؛ این دستور پخت لذیذ در عرض ۲۵ دقیقه آماده می شود. مواد لازم پخت مرغ با اسفناج و سس پارمزان ۲ عدد […]
بیشتر بخوانید » -
دستور پخت قیمه نثار/غذای اصیل و مجلسی قزوین+ نکات پخت
قیمه نثار بر عکس خورشت قیمه یک غذایی پلویی می باشد که شباهت زیادی به مرصع پلو و آجیل پلو دارد اما از نظر طعم اندکی تفاوت بین این سه غذا وجود دارد. قیمه نثار برای کجاست ؟ این غذای خوش رنگ و شیک از جمله دستور پخت های قزوین می باشد که گاهی اوقات در برخی مراسمات رسمی و حتی عروسی ها نیز […]
بیشتر بخوانید » -
دستور پخت زرشک پلو با مرغ به سبک رستوران های مشهور ایرانی
طرز تهیه زرشک پلو یکی از خورشت های لذیذ و خوشمزه ای است که در این بخش از اول فارس قصد داریم طرز تهیه زرشک پلو با مرغ ساده خانگی آن را آموزش دهیم. همانطور که میدانید زرشک پلو مجلسی یکی از محبوب ترین غذاهای ایرانیان است که اکثرا در مراسمات خاص و مهم خود […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه قارچ سوخاری خوشمزه بدون استفاده از پودر سوخاری
نیاز نیست قارچ سوخاری را همیشه با پودر سوخاری آماده کنید؛ رسپی های مخصوصی هم وجود دارد که میتوان با ترکیبی متفاوت این خوشمزه پرطرفدار را آماده کرد. برای تنوع هم که شده، این بار میخواهیم قارچ سوخاری را با دلستر آماده کنیم؛ با ما در این بخش از آموزش آشپزی اول فارس همراه شوید […]
بیشتر بخوانید » -
دستور پخت چلو گوشت زغفرانی به سبک رستوران/غذایی لذیذ و مجلسی برای تمامی مهمانی ها
چلو گوشت یکی از انواع غذاهای قدیمی و بسیار پرطرفدار ایرانی است که از غذاهای مجلسی خاص هم محسوب می شود. به این دلیل می گوییم غذای مجلسی خاص، چون چلوگوشت از غذاهای گران قیمت محسوب می شود و فقط در مجالس مهم مورد استفاده قرار می گیرد. این غذای خوشمزه را می توانیم به […]
بیشتر بخوانید » -
دستور پخت دُلمه سیب زمینی ایتالیایی بسیار شیک و مجلسی
حتما پیش از این دلمه سیب زمینی را چشیده اید، اما اگر فکر می کنید که بمب کالری است و به درد رژیم های کاهش وزن نمی خورد، سخت در اشتباه هستید. دلمه سیب زمینی، یکی از انواع دلمه ها می باشد که این بار قرار است با سیب زمینی تهیه شود و بسیار شیک […]
بیشتر بخوانید »