آشپزی - اول فارس | آخرین اخبار ایران ،جهان و فارس
-
طرز تهیه خورش آلو اسفناج با گوشت و مرغ برای تقویت سیستم ایمنی بدن
خورش آلو اسفناج یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای ایرانی و جزو خورش‌های مجلسی مجلسی است که اتفاقا برای درمان سریع بیماری‌های ویروسی مثل آنفولانزا و سرماخوردگی بسیار مفید است چون سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. خورش آلو اسفناج یک ناهار خوشمزه است به همین دلیل پیشنهاد می‌کنیم طرز تهیه خورش آلو اسفناج مجلسی را از سرویس آشپزی اول فارس بخوانید. طرز […]
-
طرز تهیه کباب کوبیده مرغ تابه‌ای با طعمی بی نظیر /مواد لازم و نکات مهم
کباب کوبیده مرغ تابه‌ای، یکی از خوشمزه‌ترین کباب‌هایی است که شما می‌توانید آن را با استفاده از مقداری مرغ تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. به گزارش گروه آشپزی اول فارس، کباب کوبیده مرغ تابه‌ای دستور پخت‌های متنوعی دارد و به روش‌های گوناگونی پخته می شود. جالب است بدانید که شما می‌توانید این […]
-
آموزش تهیه شیرینی نخودچی خانگی برای عید نوروز+ویدئو
دیگر چیزی به عید نوروز باقی نمانده است و خیلی از ما، بعد از انجام خانه‌تکانی و خریدهای قبل از عید، مشغول تهیه شیرینی خانگی برای نوروز می‌شویم. به گزارش اول فارس، شیرینی نخودچی یکی از شیرینی‌های ثابت عید نوروز است که کسی نیست که طعم و عطر آن را دوست نداشته باشد. در این […]
-
آسان ترین طرز تهیه سوسیس خانگی با گوشت و مرغ + ترکیب ادویه
سوسیس و کالباس از جمله قدیمی‌ترین و محبوب‌ترین فست‌فودهای ساخت دست بشر هستند. خوراکی‌هایی که با سوسیس و کالباس درست می‌شوند به خصوص برای بچه‌ها بسیار لذیذ و خوشمزه‌اند. اگر دوست ندارید سوسیس و کالباس کارخانه‌ای به بچه‌ها بدهید بهتر است خودتان به سادگی در منزل سوسیس و کالباس خانگی با مرغ یا گوشت درست کنید. فوت و فن […]
-
چند ترفند ویژه آشپزی سریع برای بانوان شاغل
یکی از کارهایی که برای اغلب بانوان زمانبر و البته بسیار مهم است، آشپزی است. داشتن سرعت عمل در تهیه غذای سالم و مقوی برای این دسته از بانوان بسیار حائز اهمیت است به همین دلیل در این مطلب پیشنهادهایی برای تان داریم تا با بهره‌گیری از آنها بتوانید در مدت زمان کوتاه‌تری آشپزی و […]
-
طرز درست کردن خورش آلو اسفناج مجلسی خوشمزه با گوشت یا مرغ
خورش آلو اسفناج یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای ایرانی و جزو خورش‌های زمستانی و مجلسی است که اتفاقا برای درمان سریع بیماری‌های ویروسی فصل زمستان مثل آنفولانزا و سرماخوردگی بسیار مفید است چون سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. به گزارش اول فارس، خورش آلو اسفناج یک ناهار زمستانی خوشمزه است به همین دلیل پیشنهاد می‌کنیم طرز تهیه […]
-
طرز تهیه پلوی بحرینی یک جایگزین عالی برای زرشک پلو با مرغ
پلوی بحرینی غذایی با زرشک و مرغ و بادام با طعمی شبیه طعم غذاهای ایرانی می‌باشد. درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. نوش جان. به گزارش اول فارس، همه ما در طول زندگی طرز تهیه غذاهای متفاوتی را تجربه کرده ایم شاید برخی از آن غذاها اکنون جزو محبوب‌ترین غذاهای‌مان باشند. در این […]
-
طرز تهیه املت لوبیا سبز فوری و خوشمزه ایرانی
املت لوبیا سبز یکی از انواع غذاهای خوشمزه و فوری ایرانی است که با دستورهای بسیار متنوعی تهیه می شود. این غذای خوشمزه را به سلیقه خود می توانید با گوشت یا بدون گوشت تهیه کنید، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه املت لوبیا سبز در ادامه با ما همراه […]
-
طرز تهیه لوبیاکباب؛ یک غذای بسیار خوشمزه گیلانی
لوبیا کباب یک غذای بسیار خوشمزه گیلانی می باشد که در شهر رشت بیشتر تهیه می شود و در واقع ترکیب لوبیا چیتی و چنجه یا کوبیده می باشد. طعم و مزه این غذا فوق العاده می باشد و بیشتر در صبحانه یا عصرانه یا یک شام خوشمزه تهیه می شود. به گزارش آموزش آشپزی […]
-
محبوب‌ترین غذاهای محلی چهارمحال و بختیاریطرز تهیه کباب بختیاری ، گردوپلو شهرکردی و شوربای قیمه ریزه
استان چهارمحال و بختیاری با اقلیمی خارق‌العاده و طبیعتی سرسبز، انواع میوه و سبزی، غلات و دام را در اختیار مردمان خود قرار می‌دهد تا آنها بتوانند غذا‌هایی رنگارنگ و خوشمزه را با این مواد غذایی تازه تهیه کنند.در ادامه با ما همراه باشید تا شما را با مشهورترین غذاهای لذیذ محلی چهار محال و بختیاری آشنا کنیم.
-
بهترین روش پخت کتلت گوشت سنتی ترد و لذیذ
کتلت از غذاهای خوشمزه ایرانی است که در مناطق مختلف با مواد اولیه متفاوتی تهیه و سرو می‌شود.
-
۱۰ اشتباه عجیب آشپزی که باعث خراب شدن غذا می شود
هنگام آشپزی ناخودآگاه اشتباهات زیادی مرتکب می‌شویم که در برخی موارد باعث خراب شدن یا بدطعم شدن غذایمان می‌شود. در این مطلب به ۱۰ اشتباه رایج در آشپزی که همه مرتکب می‌شوند پرداخته‌ایم و برای هر کدام راه‌حلی ارائه داده‌ایم.
-
۲۵ ترفند عالی و موثر برای رفع شوری غذا
باید بدانید که از بین بردن شوری غذا کار چندان سختی نیست. روش های زیادی برای رفع شوری غذا وجود دارد. بهتر است قبل از این که کنترلتان را از دست دهید، از یکی از ترفندهای از بین بردن شوری غذا استفاده کنید.
-
بهترین دستور پخت میرزا قاسمی اصیل گیلانی برای ناهار
میرزا قاسمی یکی از مشهورترین غذاهای گیلانی است که شهرت جهانی دارد. این غذای خوشمزه به دلیل داشتن بادمجان کبابی طعم بی‌نظیری دارد که در ترکیب با سیر دلنشین‌تر شده است.
-
عادتهای غذایی کشنده ای که ایرانی‌ها دارند
با اینکه اغلب غذاهای بین‌المللی به سلیقه ایرانیان خوش نمی‌آید، مواردی در آشپزی بین‌المللی است که می‌توان از نظر سلامتی مد نظر قرار بگیرد، مواردی که در بلندمدت از انواع بیماری‌ها جلوگیری می‌کند.