سلامت و تغذیه
«سیاه دانه» چه مواد مغذیِ ضروری برای بدن دارد؟

«سیاه دانه» چه مواد مغذیِ ضروری برای بدن دارد؟

سیاه دانه یا Nigella sativa گیاه گل‌دار و بومی خاورمیانه است که معمولا با نام سیاه‌ دانه شناخته می‌شود.سیاه‌دانه از دیرباز تا امروزه به شکل‌های گوناگون از جمله «عصاره، روغن، دانه و…» به عنوان نوعی داروی گیاهی برای کمک به درمان برخی بیماری‌ها در طب سنتی کاربرد دارد. به گزارش اول فارس ،سیاه‌دانه در آشپزی فلسطینی، بنگلادشی و گاهی در تولید نان‌های