طرز تهیه
-
طرز تهیه جوجه چینی در خانه، غذایی خوشمزه برای وعده شام یا ناهار
جوجهچینی را معمولا در رستورانها و آن هم نه در همه رستورانها بلکه یک جای مطمئن و خاص میخوریم؛ چرا که هم غذای چربی است هم روند پخت آن به شکلی است که باید به آشپزش اطمینان کامل داشته باشیم. برترینها: باید مطمئن باشیم روغنی که جوجهها داخل آن سرخ میشوند چندبار استفاده هستند یا نه، […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه برنج آبکش مجلسی به روش چلو رستورانی
روش آبکش کردن برنج برای درست کردن برنج مجلسی به روش چلو رستورانی کار سختی نیست و فقط باید فوت و فنهای آن را بلد باشید. برنج آبکش یکی از رایجترین روشهای پخت برنج است که موجب میشود ظاهر برنج شما دانه دانه و مجلسی شود. معمولاً هر چقدر بیشتر فوت و فنهای طرز تهیه برنج آبکش ساده خوشمزه […]
بیشتر بخوانید » -
۱۷ پیشنهاد عالی برای صبحانه مناسب ، متفاوت و خوشمزه
صبحانه یکی از بهترین وعدههای غذایی است. نان تازه، پنیر سفید، گردو، چای داغ و … مواردی هستند که بیشتر ما ایرانیها برای صبحانه خود داریم و بسیار هم لذتبخش است. به ویژه اگر نان تازه باشد و عطر آن در همه خانه بپیچد. اما فارغ از صبحانههای سنتی، انواع خوراکیها و غذاهایی که برای […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه جوجه چینی ترد و پفکی با تمام فوتوفنها+ویدئو
جوجه چینی یک غذای خوشمزه و ساده است. این غذا در واقع مرغ با روکش خمیر بنیه یا تمپورا است که بعد از سرخ شدن، حسی ترد و جذاب زیر دندان دارد. روش پخت این غذا بسیار آسان است و در زمان کمی آماده میشود و انتخاب خوبی برای وعدههای غذایی سبک مثل شام است. […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه کباب سلطانی ، آبدار و رستورانی /تفاوت کباب سلطانی و بختیاری
کباب سلطانی و کباب بختیاری دو نوع از کبابهای سنتی ایرانی لذیذ هستند، به طوریکه در بسیاری از مجالس و میهمانیها این دو غذا سرو میشود. در این مطلب تفاوت کباب سلطانی و بختیاری و طرز تهیه هر یک شرح داده میشود. اول فارس | سرویس آشپزی – اگر نمیتوانید تصمیم بگیرید که کدام یک […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه املت لوبیا سبز فوری و خوشمزه ایرانی
املت لوبیا سبز یکی از انواع غذاهای خوشمزه و فوری ایرانی است که با دستورهای بسیار متنوعی تهیه می شود. این غذای خوشمزه را به سلیقه خود می توانید با گوشت یا بدون گوشت تهیه کنید، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه املت لوبیا سبز در ادامه با ما همراه […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه لوبیاکباب؛ یک غذای بسیار خوشمزه گیلانی
لوبیا کباب یک غذای بسیار خوشمزه گیلانی می باشد که در شهر رشت بیشتر تهیه می شود و در واقع ترکیب لوبیا چیتی و چنجه یا کوبیده می باشد. طعم و مزه این غذا فوق العاده می باشد و بیشتر در صبحانه یا عصرانه یا یک شام خوشمزه تهیه می شود. به گزارش آموزش آشپزی […]
بیشتر بخوانید » -
آموزش طرز تهیه پیتزا بادمجان یک فست فود خوشمزه و لذیذ
در این مطلب با مراحل پخت پیتزا بادمجان آشنا می شوید که امیدواریم با توجه به روش های ذکر شده توانسته باشید این نوع پیتزا را به راحتی بپزید و لحظات خوبی را در کنار اعضای خانواده خود سپری کنید. در این بخش آموزش طرز تهیه پیتزا بادمجان فست فود خوشمزه و لذیذ با […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه رشمی کباب هندی نرم و خوشمزه با مرغ
آشپزی: کباب. مواد لازم: مرغ. نوع غذا: هندی. آشپزی: شادی رشمی کباب یکی از کباب های بسیار خوشمزه است که اصالت آن برای کشور هند می باشد اما رشمی Reshmi به معنای ابریشم می باشد یعنی کباب ابریشمی و به خاطر بافت نرم و خوشمزه آن نام گذاری شده است. رشمی کباب با مرغ آماده می شود ولی مرغ […]
بیشتر بخوانید » -
۱۴ صبحانهی سالم برای کاهش وزن آسان+طرز تهیه
«صبحانه مهمترین وعدهی غذایی در طول روز است.» این جمله را بارها شنیدهایم. به گزارش اول فارس، نتایج مطالعات مختلف نشان میدهند افرادی که بهطور منظم صبحانه میخورند، سالمتر و لاغرتر هستند. علاوه بر این افرادی که صبحانه نمیخورند، معمولا دچار اضافه وزن میشوند و سلامت ذهنی ضعیفی دارند. کسانی که میخواهند وزن خود […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه خورش تره فرنگی با گوشت گوسفندی و مرغ
تره فرنگی یکی از سبزیجات مفید و پر خاصیتی است که شاید کمتر در دستور غذا های ایرانی به کار برود. ولی این سبزی سردسیری، در قسمت های غربی ایران طرفداران پر و پا قرص تری دارد و علاوه بر انواع سوپ و کوکو، در طرز تهیه خورش هم استفاده می شود. شاید جالب باشد […]
بیشتر بخوانید » -
یک دستور پخت عالی برای تهیه خورشت مرغ و آلو مجلسی
خورشت مرغ و آلو یکی از خورشتهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که گزینه مناسبی برای مهمانیها و مجالس است. امروز میخواهیم طرز تهیه و تمام نکات و فوت و فنهای این خورشت خوشمزه را برای شما عزیزان بگوییم. در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه این غذای خوشمزه آشنا […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه مُحَمِّرِه یک غذای جذاب لبنانی پر از عطر و طعم
محمره، میان وعده جذاب لبنانی پر از عطر و طعم بی نظیر است که به عنوان پیش غذا سرو میشود. محمره، این میانوعده جذاب لبنانی پر از عطر و طعم است، محمره را به عنوان پیشغذا یا مزه هم سرو میکنند، گاهی روی نان میمالند و همچنین به عنوان سس کبابها، گوشتهای باربیکیو و ماهیها استفاده میشود. طرز تهیه محمره زیاد […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه جگروز یا جگر پرده پیچ به روش اصیل لری
اگر طرفدار انواع کباب، جگر و قلوه گوسفندی باشید، احتمالا نام جگروَز لری را شنیده اید یا طعم لذیذ آن را چشیده اید. جگر پیچ، جگر پرده پیچ یا جگر کفن پیچ، نام های دیگر جگروز هستند که همه آن ها به یک صورت درست و آماده طبخ می شوند. جگروز که جزو کباب های منطقه غرب ایران به خصوص […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه حلوای شیره انگور یا حلوای دوشاب
حلوا یکی از خوراکیهایی شیرین و سنتی ایران است و در نقاط مختلف دنیا به روشهای گوناگون پخته میشود. ایرانیان معمولاً حلوا را برای مراسم ختم و مناسبتهای مذهبی مثل عزاداریهای ماه محرم، ماه رمضان و برای نذری دادن تهیه میکنند. حلوا علاوهبر اینکه به صورت یک دسر شیرین سرو میشود، یک غذای کامل و […]
بیشتر بخوانید »