غذای شیرازی
-
فوت و فن های طرز تهیه کوفته هلو شیرازی که باید بدانید
وقتی برای اولین بار اسم کوفته هلو را میشنوید، شاید تصور کنید که با یک کوفته عجیب و غریب مواجهید، اما بد نیست بدانید که مواد به کار رفته در این کوفته، بسیار ساده است و البته هیچ ربطی به هلو ندارد. وقتی برای اولین بار اسم کوفته هلو را میشنوید، شاید تصور کنید که با یک کوفته عجیب […]
بیشتر بخوانید » -
شیرازی ها مشته بادمجان غذای بسیار خوشمزه شان را اینجوری درست می کنند
مشته بادمجان یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و مشهور شیرازی است که از ترکیب بادمجان سرخ شده با کوفته قلقلی و گوجه فرنگی تهیه میشود. شهر شیراز یکی از شهرهایی است که خوشمزهترین غذاهای محلی را دارد. یکی از غذاهای خوشمزه شیراز همین مشته بادمجان است که اگر یکبار آن را بخورید، تا ابد […]
بیشتر بخوانید » -
چطور بپزم|طرز تهیه شکر پلو خوش طعم ترین غذاهای محلی شیراز
این یک ادعا نیست اگر بگوییم شکر پلو یکی از خوش طعم ترین غذاهای محلی شیراز به شمار می رود.یکی دیگر از غذاهای محلی شیراز که شیرین است، شکر پلو هست. این غذا در میان شیرازی ها بسیار محبوب بوده و شکر، برنج، خلال پسته، خلال بادام، خلال پوست نارنگی و زعفران مواد تشکیل دهنده […]
بیشتر بخوانید » -
تا به حال انار پلو خوشمزه را امتحان کردهاید؟ +دستور تهیه انار پلو قزوینی و شیرازی
تا به حال انار پلو خوشمزه و جذاب را امتحان کردهاید؟ در این مقاله دستور تهیه انار پلو قزوینی و شیرازی را به شما آموزش خواهیم داد. انار پلو یکی از غذاهایی است که طعم بسیار منحصربهفردی دارد. این غذا متعلق به شهرهای قزوین و شیراز بوده که معمولا در فصلهای سرد آن را تهیه کرده و سرو میکنند. همچنین […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه شیرازی پلو قالبی، غذای اصیل و مجلسی شیرازی ها
شیرازی پلو یکی از پلوهای خوشمزه و محبوب مردم شیراز است که طعم و ظاهر بینظیری دارد و از ترکیب مرغ پخته و بادمجان سرخ شده با برنج، کره، زعفران و زرشک تهیه میشود. لوهای مخلوط در سفره غذای ایرانیها جایگاه مخصوص به خود را دارند. باقالی پلو، کلم پلو، هویج پلو، شیرین پلو، مرصع […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه کاری پلو ، غذای خوشمزه شیرازی ها
در این مطلب شما را با طرز تهیه کاری پلو آشنا خواهیم کرد و نکات طلایی که منجر به بهبود این رسپی خواهد شد را برایتان بررسی میکنیم تا بتوانید غذای بسیار ساده و خوشمزهای را در خانه درست کنید. کاری پلو یکی از اصلی ترین غذاهای شیرازی می باشد و علاوه بر این که […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه کرفسپلو به روش شیرازی با عطر و طعم خاص
آموزش آشپزی|اول فارس، کرفس پلو با گوشت چرخ کرده، به دلیل عطر، طعم خوب و خاصیت زیادی که برای سلامتی دارد، طرفدارن زیادی در بین خانوادههای ایرانی دارد. کرفس پلو را میتوان با گوشت مرغ یا حتی بدون گوشت و با سبزیجات مانند: گوجه فرنگی و هویج تهیه کرد. آن را مطابق ذائقه خانواده سرو […]
بیشتر بخوانید » -
۱۲ غذای سنتی و خوشمزه شیراز را بشناسید
شیراز همانند سایر نقاط ایران به دلیل تاریخچه کهن خود، غذاهای سنتی زیادی دارد، اما چیزی که باعث تمایز آن با غذاهای سنتی سایر شهرهای ایران میشود را میتوان خوش آب و رنگ بودن غذاها دانست. به گزارش اول فارس؛ شیراز را میتوان به عنوان یکی از شهرهای مهم تاریخی ایران معرفی کرد که در […]
بیشتر بخوانید » -
دستور پخت انار پلو با مرغ خوشمزه و مجلسی
اول فارس| آموزش آشپزی ، غذای ایرانی : “انار پلو” مخصوص شب یلدا و یکی از بهترین و خوشمزه ترین غذاهای ایرانی است که شما در ادامه روش پخت این غذای خوشمزه و لذیذ ایرانی را یاد خواهید گرفت. اصالت آن را متعلق به شهرهای قزوین و شیراز می دانند. انار پلو از غذاهای مناسبتی […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه ته چین شیرازی با مرغ و بادمجان
ته چین شیرازی که عطر و بوی عالی دارد که به آن ته چین گوشت و بادمجون هم گفته می شود. این ته چین مناسب افرادی است که طعم و مزه بادمجان را دوست دارند. ته چین شیرازی یک غذایی فوق العاده عالی و بسیار شیک و مجلسی برای مهمونی ها می باشد. برای داشتن یک […]
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه خورشت به قورمه شیرازی
اول فارس | آشپزی ایرانی : یکی از شهرهای توریستی ایران ، شهر شیراز است که دارای جاذبه های طبیعی و فرهنگی بسیاری است. شیراز همواره مقصد گردشگران زیادی از داخل ایران و کشورهای خارجی بوده است. در میان جاذبه های شهر شیراز قطعا نمی توان از غذاها و خوراکی های محلی چشم پوشی کرد. ساکنین و اهالی شیراز به […]
بیشتر بخوانید »