نمک یکی از مواد موردنیاز بدن برای سوخت و ساز مواد غذایی در بدن، انتقال پیام‌های عصبی و عملکرد صحیح عضلات است که باید به مقدار محدود مصرف شود. به گزارش اول فارس،کارشناس واحد بهبود تغذیه مرکز بهداشت شهدای والفجر شیراز گفت:بر اساس توصیه سازمان بهداشت جهانی، بیشترین میزان مصرف این ماده غذایی تا پنج گرم
دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز، نسبت به مصرف سنگ نمک و نمک دریا از سوی برخی شهروندان در استان فارس هشدار داد و اعلام کرد: این اقلام دارای انواع ناخالصی از جمله فلزات سنگین مانند سرب بوده و خطر سرطان زایی آنها اثبات شده است. دکتر «مهرداد شریفی» معاون درمان دانشگاه علوم پزشکی
اول فارس|مجله خانواده و زنان: در حال حاضر میلیون ها نفر در سطح جهان از بیماری های غده تیرویید رنج می برند. کمبود ید دریافتی یکی از عوامل مؤثر در بروز بیماری کم کاری تیرویید است. تنها راه رساندن ید به بدن برای انجام اعمال حیاتی که وابسته به این ریز مغذی است، مصرف نمک
مدیرکل استاندارد فارس با اشاره به غیرقانونی بودن نمک دريا بدون علامت استاندارد برای مصرف خوراكی از صدور 147 پروانه كاربرد علامت استاندارد در استان فارس در سال جاری خبر داد.
شیراز- تحقیقات نشان می دهد که مصرف نمک دریا در استان فارس بیش از حد معمول صورت می گیرد. به گزارش اول فارس به نقل از مهر به نقل از علوم پزشکی شیراز، «ید» یک ماده مغذی ضروری برای انسان است که باید به طور روزانه مصرف شود و حیاتی ترین نقش آن در بدن شرکت در
