ترایفل میوه ای یک دسر خوشمزه فوری است که می توانید به راحتی آن را در خانه آماده کنید.
در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه این دسر خوشمزه با ما همراه باشید.
مواد لازم
کیک اسفنجی : 1 عدد
پودر ژله : 2 بسته
خامه فرم گرفته : 300 گرم
پودر کاستارد : 60 گرم
شکر : 120 گرم
شیر : 500 میلی لیتر
کره : 50 گرم
میوه و یا کمپوت میوه : به میزان لازم
مارمالاد : به میزان لازم
طرز تهیه
برای آماده کردن دسر ترایفل میوه و ژله ای، طرز تهیه مرحله به مرحله زیر را با دقت دنبال کنید.
مرحله اول :
ابتدا کیک را از وسط نصف کرده و روی یک لایه آن مارمالاد و یا خامه فرم گرفته بزنید و لایه دوم کیک را روی آن قرار دهید و در ادامه کیک را به برش های مربع مربع تبدیل کنید و کف ظرف موردنظرتان بچینید.
مرحله دوم :
پودر ژله را به با یک لیوان آب داغ و نصف لیوان آب سرد هم بزنید و اجازه دهید تا در یخچال بگیرد. پس از گرفتن ژله آن را روی کیک هایتان بریزید و بگذارید تا دوباره در یخچال بگیرد.
مرحله سوم :
پودر کاستارد را به همراه شکر در یک قابلمه ریخته و روی حرارت بگذارید. شیر را به پودر کاستارد اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا بجوشد و غلیظ شود.
مرحله چهارم :
مواد را از روی حرارت برداشته و کره را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا ترکیب شود.
مرحله پنجم :
کرم خنک شده را روی ژله بریزید و درون یخچال قرار دهید.
مرحله ششم :
میوه های تازه را خرد کرده و روی کاستارد بچینید. برای زیبایی کار می توانید دور تا دور ظرف را میوه های برش زده بچینید و یا از سس شکلات استفاده کنید.
مرحله هفتم :
خامه فرم گرفته شده را روی میوه ها بریزید و دوباره میوه روی آن بگذارید.دسر ترایفل سریع و خوشمزه خانگی شما حاضر است؛ نوش جان.
💬 دیدگاهها (0)
نظر خود را بنویسید