طرز تهیه مرغ و اسفناج در سس پارمزان/غذایی آسان و سریع

مرغ با اسفناج و گوجه در سس پارمزان  یک غذای ساده است که کل خانواده میتوانند آن را میل کنند، سس پارمزان خوش مزه به این غذا طعم سیر اضافه می کند ؛ این دستور پخت لذیذ در عرض 25 دقیقه آماده می شود. مواد لازم  پخت مرغ با اسفناج و سس پارمزان 2 عدد سینه مرغ 3 قاشق سوپ خوری، کره نمک و فلفل برای مزه دار کردن یک قاشق چایخوری پونه کوهی یک پیاز متوسط، خرد شده چهار حبه سیر، له شده 1 شیشه گوجه فرنگی کوچک با آفتاب خشک شده بدون روغن و خرد شده 1 / 2 فنجان آب مرغ خامه چرب 1 / 2 پیمانه 1 / 3 فنجان پنیر رنده شده 1 فنجان اسفناج ( یا بیشتر اگر دوست دارید )   طرز تهیه پخت مرغ با اسفناج و سس پارمزان به طور کامل هر دو طرف مرغ را با نمک، فلفل و 1 / 2 قاشق چای خوری پونه مزه دار کنید. در یک ماهی تابه بزرگ، 2 قاشق سوپ خوری کره را روی حرارت متوسط ذوب کنید. سینه مرغ را اضافه و حدود 4 دقیقه بپزید. زمانی که این کار انجام شد سینه ی مرغ به یک بشقاب انتقال داده شد و کنار بگذارید . برای درست کردن سس:سه قاشق غذاخوری کره باقیمانده را داخل ماهی تابه بریزید. پیاز، سیر، 1 / 2 قاشق چای خوری پونه و گوجه فرنگی خشک شده را همراه کره داخل ماهی تابه بپزید و بعد از چند دقیقه به آرامی آب مرغ، خامه چرب و پنیر پامزان را با هم ترکیب کنید تا زمانی که 2 تا 3 دقیقه در حال جوش با هم ترکیب شوند. اسفناج را به مخلوط اضافه کرده و به پخت آن تا زمان پژمرده شدن کامل ادامه دهید. مرغ را اضافه کرده و 2 تا 3 دقیقه بپزید. غذای شما آماده است آن را با جعفری خرد شده تازه سرو کنید و لذت ببرید. نکات تکمیلی در مورد مرغ و اسفناج و زمان پخت و انتظار آن در حدود 25دقیقه میباشد . مرغ و اسفناج را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .