کمبود این ویتامین در بدن باعث عصبانیت ما می شود

در این مقاله از اول فارس می خوانید کمبود کدام ویتامین و مواد معدنی باعث عصبانیت می شود و چگونه می توانید با اصلاح تغذیه، خلق و خوی خود را متعادل کنید.

کمبود ویتامین دی و عصبانیت
کمبود ویتامین D یکی از شایع ترین کمبودها در جهان است. این ویتامین برای سلامت روان بسیار مهم است زیرا رشد سلول های مغزی را تقویت می کند و به حفظ حافظه کمک می نماید. کمبود ویتامین دی با اختلال عاطفی فصلی، افسردگی و اضطراب ارتباط مستقیم دارد. افرادی که سطح ویتامین دی پایینی دارند، بیشتر دچار تحریک پذیری و نوسانات خلقی می شوند.

منابع خوب ویتامین دی شامل ماهی چرب، قارچ، تخم مرغ، جگر و نور مستقیم آفتاب است.

اسیدهای چرب امگا ۳ و خشم

حدود ۶۰ درصد از مغز انسان از چربی تشکیل شده است. اسیدهای چرب امگا ۳ برای ساخت غشای سلول های عصبی با کیفیت بالا ضروری هستند. کمبود امگا ۳ می تواند منجر به افسردگی، اختلال کمبود توجه، اختلال شخصیت مرزی و خشم شود. امگا ۳ همچنین التهاب بدن را کاهش می دهد و عملکرد مغز را بهبود می بخشد.

منابع غنی امگا ۳: ماهی سالمون، ساردین، تن ماهی، دانه کتان، گردو، دانه چیا و روغن ماهی.

ویتامین B و نقش آن در عصبانیت

ویتامین های گروه B مواد غذایی را به سوخت تبدیل می کنند و به حفظ انرژی، سلامت اعصاب و خلق و خوی متعادل کمک می نمایند. کمبود ویتامین B6 و B12 به طور خاص با افسردگی، اضطراب، ترس و تحریک پذیری مرتبط است. بر اساس یک مطالعه در سال ۲۰۰۹، بیش از یک چهارم زنان مسن با افسردگی شدید، دچار کمبود B12 بودند.

• منابع ویتامین B6: مرغ، ماهی، موز، سبزیجات سبز برگ، سیب زمینی.
  
• منابع ویتامین B12: گوشت قرمز، مرغ، ماهی، تخم مرغ، شیر و لبنیات.

منیزیم ماده معدنی آرامش بخش

منیزیم یک ماده معدنی قدرتمند برای آرامش اعصاب و کاهش استرس است. کمبود منیزیم می تواند منجر به اضطراب، افسردگی، بی خوابی و عصبانیت شود. متأسفانه کمبود منیزیم حتی در افرادی که رژیم غذایی به ظاهر سالم دارند نیز شایع است. مصرف الکل، نمک، قهوه، شکر و استرس مزمن، جذب منیزیم را کاهش می دهند.

منابع منیزیم: سبزیجات برگ سبز تیره مانند اسفناج و کلم پیچ، جلبک دریایی، انجیر، آووکادو، موز، آجیل، دانه کدو و حبوبات.

کمبود آهن و تحریک پذیری

کمبود آهن یکی از رایج ترین مشکلات تغذیه ای در جهان است. حدود ۲۰ درصد زنان و ۵۰ درصد زنان باردار دچار فقر آهن هستند. آهن برای سلامت مغز و سیستم عصبی ضروری است. کمبود آهن باعث خستگی مفرط، افسردگی، ضعف تمرکز و تحریک پذیری می شود. علائم کم خونی ناشی از فقر آهن بسیار شبیه به علائم افسردگی است.

منابع آهن: گوشت قرمز، جگر، ماهی، مرغ، عدس، لوبیا، اسفناج، تخم مرغ و غلات غنی شده.

روی (زینک) و سلامت روان

روی یک ماده معدنی ضروری برای عملکرد صحیح سیستم عصبی مرکزی و محیطی است. این ماده در فرآیندهای انتقال دهنده عصبی و هورمونی نقش مهمی دارد. کمبود روی با افسردگی، اضطراب، اختلالات خوردن و اسکیزوفرنی مرتبط است. روی همچنین به کنترل التهاب و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند.

منابع روی: صدف، غذاهای دریایی، گوشت بره، گوشت گاو، تخم کدو، نخود، بادام هندی و حبوبات.

سلنیوم و ید: ضروری برای تیروئید

سلنیوم و ید هر دو برای عملکرد صحیح غده تیروئید ضروری هستند. تیروئید مسئول تنظیم متابولیسم، انرژی، دمای بدن و عملکرد مغز است. کمبود سلنیوم با افسردگی و خلق و خوی منفی مرتبط است. کمبود ید نیز باعث خستگی، افسردگی و اختلال در تمرکز می شود.

• منابع سلنیوم: آجیل برزیلی، سیر، بوقلمون، جگر، ماهی تن و اسفناج.
• منابع ید: نمک یددار، ماهی، میگو، جلبک دریایی و تخم مرغ.

جمع بندی

اگر دچار عصبانیت مکرر و بی دلیل هستید، کمبود ویتامین دی، ویتامین های گروه B، منیزیم، آهن، روی، سلنیوم و امگا ۳ را در اولویت بررسی قرار دهید. با اصلاح رژیم غذایی و مصرف منابع طبیعی این مواد مغذی، می توانید خلق و خوی خود را متعادل کنید. در صورت تداوم علائم، حتماً با آزمایش خون و مشورت پزشک، کمبودها را دقیق تر بررسی نمایید