به گزارش اول فارس از شیراز، در روزهای اخیر فیلمی در شبکه‌های اجتماعی دست‌به‌دست می‌شود که نشان‌دهنده نارضایتی دانشجویان دانشگاه علوم پزشکی شیراز از کیفیت غذای سلف این دانشگاه است. این موضوع با واکنش مسئولان دانشگاه روبه‌رو شد و جانشین معاونت امور دانشجویی، آن را «مطالبه‌ای به‌حق» خواند و از ارائه فرصت یک‌ماهه به شرکت پیمانکار برای اصلاح وضعیت خبر داد.

فردادمنش، جانشین معاونت دانشجویی دانشگاه علوم پزشکی شیراز، با تأیید صحت این ویدئو، ابراز تأسف کرد که یک مطالبه صنفی به موضوعی سیاسی در رسانه‌های معاند تبدیل شده است. وی تأکید کرد: «تهیه روزانه هفت هزار پرس غذای ناهار و شام و سه هزار پرس صبحانه، کاری سخت و دشوار است و دانشگاه تاکنون با شرکت پیمانکار مدارا کرده است.»

وی درباره علت بروز این مشکل توضیح داد: «شرکت پیمانکار عنوان می‌کند که افزایش قیمت مواد اولیه و ضرورت خرید نقدی از فروشندگان، نقدینگی آن را با چالش مواجه کرده است. با این حال، دانشگاه مطابق قرارداد، تعهد مالی خود را به‌طور کامل انجام داده و نقدینگی لازم را در اختیار شرکت قرار داده است.»

جانشین معاونت دانشجویی با اشاره به حضور شب‌گذشته خود در جمع دانشجویان و گفت‌وگوی چهره‌به‌چهره با آنان، خاطرنشان کرد: «بیشتر اعتراض‌ها ناشی از تغییر سفارش ثبت‌شده دانشجویان بود که به دلیل تأمین نشدن مواد اولیه توسط پیمانکار رخ داده است.»

فردادمنش در پاسخ به این پرسش که آیا برنامه‌ای برای تغییر پیمانکار وجود دارد، گفت: «از یک ماه پیش بررسی‌هایی برای تعویض پیمانکار آغاز شده، اما با توجه به همزمانی با ایام امتحانات و حساسیت شرایط، تغییر پیمانکار در این مقطع ممکن است هزینه‌های فنی بیشتری داشته باشد. بنابراین به پیمانکار فرصت داده‌ایم تا مشکل را برطرف کند؛ در غیر این صورت، پس از پایان امتحانات، اقدام به تعویض پیمانکار خواهیم کرد.»

وی در پایان تأکید کرد که دانشگاه با جدیت پیگیر بهبود کیفیت غذای دانشجویان است و امیدواریم با همکاری پیمانکار، این مشکل در کوتاه‌ترین زمان ممکن حل شود.