آشپزی - اول فارس | آخرین اخبار ایران ،جهان و فارس

آشپزی | طرز تهیه بادمجان کبابی با ماست و نخود یک سالاد رویایی

سالاد بادمجان کبابی با ماست و نخود یکی از انواع سالادهای سرد است که به دلیل داشتن بادمجان کبابی طعم بسیار خوبی دارد و همراه با ماست چکیده و سیر یک ترکیب رویایی است. آشپزی | به گزارش اول فارس ، سالاد‌ها همیشه محبوب‌اند! از پیش غذا گرفته تا مزه کنار غذا همیشه پای […]
آشپزی ایرانی|دستور پخت قلیه میگو غذای خوشمزه و پرطرفدار جنوبی

قلیه میگو از غذاهای خوشمزه و پر طرفدار کشورمان است که اصالتا به استان های جنوب کشورمان تعلق دارد. این غذا شباهت بسیاری به قلیه ماهی دارد و در گروه غذاهای دریایی قرار می گیرد.با ما در در ادامه همراه باشید تا با دستورپخت این غذای خوشمزه آشنا شوید. قلیه میگو یکی از غذاهای خوشمزه […]
این خانم جنوبی استاد مجرب آشپزی در شیراز است

سفره‌های ایرانی همیشه جزء زیباترین و خوش آداب ترین سفره‌های دنیا بوده است. از نیایش در کنار سفره تا سکوت هنگام صرف غذا تا دستمال سفید و تمیز. از دست دراز نکردن برای برداشتن لقمه‌های دورتر و پرهیز از پرخوری با وجود خورشت‌ها، چلو‌ها و آش‌های لذیذی که به سفره‌های ایرانی رنگ و جلا می‌دادند. […]
آموزش آشپزی کامل پخت کلم پلو شیرازی سنتی برای ۴ نفر

کلم پلو یکی از انواع غذاهای سنتی ایرانی است که در شهرهای مختلف با مواد متنوعی طبخ می شود، برای مشاهده آموزش آشپزی کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه کلم پلو شیرازی در ادامه با اول فارس همراه باشید.مواد لازم برای ۴ نفر برنج۴ پیمانه گوشت چرخ کرده : ۵۰۰ گرم سبزی کلم پلو […]
آموزش آشپزی|طرز تهیه مرغ بریان غذایی خوشمزه برای همه افراد

مرغ بریان از جمله غذاهای محبوب و خوشمزه در کل جهان است و می‌توان آن را یک غذای بین المللی محسوب کرد. در ادامه می‌توانید این آموزش آشپزی را در اول فارس مشاهده کنید. مواد لازم مرغ بریان برای ۴ نفر مرغ کامل : ۱ عدد متوسط زعفران دم کرده : ۵ قاشق غذاخوری کره […]
آشپزی قدیمی را ول کنید| طرز تهیه مرغ با سس سماق غذایی بسیار خوشمزه و مجلسی

مرغ با سس سماق یکی از انواع روش‌های طبخ مرغ است که در آن مرغ با پیاز فراوان و سسی از سماق و رب انار داخل فر طبخ می‌شود و بسیار خوشمزه و مجلسی است. مرغ در سفره ما و همچنین در برنامه غذایی خانواده ایرانی یکی از پروتئین‌های بسیار پر مصرف است که معمولا […]
آموزش آشپزی:طرز تهیه جوجه کباب آبدار و خوشمزه بدون زغال

جوجه کباب در ماهیتابه رژیمی یک روش بسیار خوشمزه و ساده برای پخت غذایی متفاوت است. جوجه کباب در ماهیتابه رژیمی یکی از روش های بسیار خوشمزه و ساده جوجه کباب می باشد که شما می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. این جوجه کباب خوشمزه با سس مخصوص مرینت می شود و شما […]
آموزش آشپزی|طرز تهیه یک نوع جوجه کباب که از خوردنش سیر نمی شوید

جوجه کباب یکی از اصیل ترین غذاهای ایرانی است که امروزه از مراسم ها و مجالس مهم گرفته تا پیک نیک و گردش های آخر هفته، پای ثابت سفره های ایرانیان است، برای مشاهده آموزش طرز تهیه ،مزه دار کردن و تهیه جوجه کباب خانگی همراه اول فارس باشید. جوجه کباب از غذاهای سنتی و […]
آموزش آشپزی |طرز تهیه یک خورش سنتی ایرانی که از خوردنش سیر نمی شوید

خورش کدو حلوایی یکی از انواع خورشت‌های سنتی ایرانی است که کدو حلوایی از ترکیبات اصلی آن به شمار می‌رود و طعم ملس و دلچسبی دارد. کدو حلوایی یا کدو تنبل از میوه‌های بسیار پرخاصیت و خوشمزه‌ای است که در فصل پاییز و زمستان به وفور یافت می‌شود. از کدو حلوایی برای تهیه انواع کیک، […]
آموزش آشپزی ایرانی| طرز تهیه خورشت آلو اسفناج مجلسی خوشمزه

خورش آلو اسفناج یکی از انواع خورش‌های خوشمزه و محبوب ایرانی است که اسفناج ترکیب اصلی آن است و به همین دلیل سرشار از آهن و مواد مغذی است. به گزارش اول فارس ، خورش‌ها از غذا‌های اصیل و پای ثابت سفره‌های غذای ایرانی هستند که تنوع بسیار بالایی دارند. در شهر‌های مختلف ایران خورش‌ها […]
آموزش آشپزی|طرز تهیه زیتون پرورده گیلانی یک پیش‌غذای بی‌نظیر

در این گزارش آموزش آشپزی طرز تهیه زیتون پرورده گیلانی؛ چاشنی و پیش‌غذای بی‌نظیر را برای شما آموزش می دهیم. مطمئنا همه‌ی شما در سفری که به شمال و گیلان داشتید، زیتون پرورده را امتحان کرده‌اید. زیتون پرورده یک چاشنی و پیش‌غذای جذاب گیلانی است که طعمی بی‌نظیر دارد و خوردن آن در کنار غذا، […]
آموزش آشپزی و طرز تهیه ۱۰ غذای بدون گوشت ، خوشمزه و مجلسی

اگر پیرو رژیم‌های غذایی خاصی بوده و یا گیاهخوار هستید احتمالا پیدا کردن غذای حاضری بدون گوشت یکی از بزرگترین دغدغه‌های شما است. زیرا کمتر غذای آماده‌ای را می‌توان پیدا کرد که در آن از گوشت یا مشتقاتش استفاده نشده باشد. این موضوع شاید در روزهایی که وقت کافی برای آشپزی داشته باشیم زیاد به […]
آشپزی سنتی ایران|چگونه خورش خلال کرمانشاهی درست کنیم؟(ویدئو )

در این ویدیو با ما همراه باشید تا طرز تهیه خورش خلال کرمانشاهی را با تمام فوت و فن لذیذتر شدن آن به شما آموزش دهیم.
آموزش آشپزی تهیه خوراک خاویار بادمجان خوشمزه با کمترین روغن

خاویار بادمجان یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه ایرانی است که مانند میرزا قاسمی با بادمجان کبابی تهیه می شود،