ریشه و برگ های شلغم منابع خوبی برای ویتامین C هستند که از بدن در برابر آسیب رادیکال های آزاد مضر محافظت می کند.شلغم (Brassicarapa) یک سبزی ریشه ای و از اعضای خانواده سبزیجات چلیپایی است که از دیگر اعضای آن می توان به بروکلی، جوانه های بروکسل، کلم و بوک چویی اشاره کرد. به گزارش اول
آبگوشت، غذای تهیه انواع آبگوشت را برای شما عزیزان توضیح داده ایم. برترینها: آبگوشت، غذایی است که به اندازه تاریخ ایران قدمت دارد، پختنش قلق دارد و جا افتادنش خبرگی می خواهد. علاوه بر این آبگوشت برای بسیاری نماد سنت و فرهنگ است. آبگوشت بوی خاطرات پدربزرگ و مادربزرگ ها را می دهد. در ادامه این
![شیوع موج اول آنفولانزا در فارس/چرا ویروس آنفولانزا در کشور طغیان کرد؟ شیوع موج اول آنفولانزا در فارس/چرا ویروس آنفولانزا در کشور طغیان کرد؟](https://avalfars.ir/wp-content/uploads/آنفلوانزا.jpg)
در نخستین موج آنفولانزا در فارس، ۴ نفر جان باختند. به گزارش اول فارس، کارشناس مسئول امور بیماریهای واگیردار دانشگاه علوم پزشکی شیراز گفت: در نخستین موج آنفولانزا در استان فارس، تا کنون ۴ نفر جان خود را از دست داده اند. بختیاری با بیان این که امسال نسبت به سالهای قبل شدت ویروس آنفولانزا
سخنگوی سازمان اطلاعات خارجی روسیه، درگذشت گوهر وارطانیان با نام مستعار “آنیتا” جاسوس پیشین این کشور در ایران را تایید کرد است.بر اساس گزارش خبرگزاری روسی تاس، خانم وارطانیان در سن ۹۳ سالگی در مسکو پایتخت روسیه درگذشت. اول فارس | تاریخ ایران : گوهر وارطانیان همراه همسرش گئورگ وارطانیان به عنوان جاسوسان اتحاد جماهیر
![چرا از پورشهسوارها مالیات نمیگیرند؟/ افزایش تورم و سرکوب دستمزدها ادامه دارد/مردم حداقل ۲۰ درصد درآمدشان را برای حملونقل میپردازند چرا از پورشهسوارها مالیات نمیگیرند؟/ افزایش تورم و سرکوب دستمزدها ادامه دارد/مردم حداقل ۲۰ درصد درآمدشان را برای حملونقل میپردازند](https://avalfars.ir/wp-content/uploads/تورم.jpg)
یک پژوهشگر اقتصادی با تاکید بر تداوم موجهای تورمی میگوید: هدف دولت، اخذ مالیات تورمی از دهکهای پایین است درحالیکه دهکهای بالا همواره از پرداخت مالیات فرار میکنند. اول فارس| اقتصاد ایران: «تورم» یکی از مهمترین شاخصههای تعیین دستمزد است؛ در شرایطی که مرتباً اعوجاج تورمی اتفاق میافتد، هم از سطحِ اطمینان در ارتباط با
هزینه گاز سوز کردن خودرو حدود سه تا پنج میلیون تومان بسته به کیفیت تجهیزات است و هماکنون امکان تبدیل روزانه ۲۲ تا ۳۰ هزار خودرو بنزینی به گازسوز در کشور وجود دارد. اول فارس| سوخت وانرژی :حمید قاسمی – معاون مدیرعامل شرکت ملی پخش فرآوردههای نفتی ده چشمه در نشستی خبری با تاکید به
استفاده از مکمل های مولتی ویتامین و مواد معدنی برای جوانانی که با کمبود برخی مواد مغذی در رژیم غذایی خود مواجه هستند، ممکن است مفید باشد. افراد بسیاری در بخش فروش مکمل های ویتامین یک داروخانه ممکن است در انتخاب محصولی مناسب برای خود با دشواری مواجه شوند. محصولات مختلفی در بازار به فروش می رسند
پاییز در «روستای وَفْس»« وفس » نام روستائی در شهرستان کمیجان استان مرکزی است، مردم وفس به یکی از قدیمیترین زبانهای ایرانی یعنی تاتی سخن میگویند.روستای وفس از شمال به ساوه، از جنوب به کمیجان، از غرب به همدان و از طرف شرق به تفرش محدود است. مساحت تقریبی آن ۲۰ کیلومتر مربع و ارتفاع
![طرز درست کردن انواع ترشی ایرانی خوشمزه در منزل طرز درست کردن انواع ترشی ایرانی خوشمزه در منزل](https://avalfars.ir/wp-content/uploads/ترشی.jpg)
درست کردن ترشی از هزاران سال پیش توسط بشر شروع شده و تا به امروز در سراسر جهان و در تمامی فرهنگهای آشپزی این خوراکی نقش مهمی دارد. بعضی از انواع ترشی مثل کیمچی به عنوان یک ماده غذایی سالم و سرشار از پروبیوتیک مرتبا از سوی کارشناسان تغذیه برای حفظ سلامت روده، توصیه میشود.
![آب سیب طبیعی یک معجزه نجات بخش بدن آب سیب طبیعی یک معجزه نجات بخش بدن](https://avalfars.ir/wp-content/uploads/سیب-1_new.jpg)
سیب میوه بهشتی پرخاصیتی است که انواع مختلفی دارد؛ حتما شما هم این جمله معروف را شنیدهاید که ” اگر روزانه یک سیب بخورید، از رفتن به دکتر بینیاز میشوید.” درباره عصاره جادویی آب سیب چه میدانید؟ یک عصاره سبز پرخاصیت که با خواص ضد سرطانی اش همه را متعجب کرده است. اول فارس | تغذیه و سلامت :
![توصیه های هواشناسی کشاورزی برای ۱۳ آبان تا ۱۶ آبان سال جاری توصیه های هواشناسی کشاورزی برای ۱۳ آبان تا ۱۶ آبان سال جاری](https://avalfars.ir/wp-content/uploads/هواشناسی-1.jpg)
اطلاعیه هواشناسی کشاورزی منتشر و در آن توصیه و هشدارهایی به کشاورزان مناطق مختلف کشور به تفکیک استان ارائه شد.به گزارش اول فارس، توصیه های هواشناسی کشاورزی برای امروز ۱۳ آبان تا ۱۶ آبان سال جاری منتشر شد. در این اطلاعیه به کشاورزان مناطق مختلف کشور هشداری هایی داده شده است. استان های آذربایجان غربی،
هزاران سال است که انسان تلاش کرده است بدن خود را از سموم پاکسازی کند. اما آیا واقعا رژیم های سم زدایی رایج موثر هستند؟سم زدایی مطلب جدیدی نیست. هزاران سال است که انسان تلاش کرده است بدن خود را از سموم پاکسازی کند. علاقه زیاد در زمان حاضر به سم زدایی، نشانگر نگرانی در مورد
جشن هالووین (Halloween) یکی از جشنهای مهم و عجیب در کشورهای غربی از جمله ایالات متحده آمریکا و کشورهای اروپایی و حتی برخی کشورهای آسیایی است که هر سال در ۳۱ اکتبر آغاز میشود و تا سه شبانه روز ادامه دارد. اول فارس | دنیای ما : جشن هالووین هر سال در ۳۱ اکتبر آغاز میشود
غذا دادن به کودکان بدغذا یکی از کابوسهای همیشگی والدین است. مخصوصاً وقتی فرزندشان به تازگی صحبت کردن را یاد گرفته باشد و دائم هنگام غذا خوردن غرولند کند. بهتر است والدین سعی کنند از همان دوران بچگی، غذاهای مختلفی را در رژیم غذایی فرزندشان قرار دهند و او را با طعمهای مختلف آشنا کنند.
این نکته ثابت شده که مصرف یک و نیم لیتر آب در طول روز و قبل از تمام وعدههای غذایی، نه تنها منجر به کاهش وزن شما خواهد شد بلکه وزن کاهش یافته شما را تا مدتها حفظ خواهد کرد. به گزارش اول فارس، کارشناسان توضیح میدهند افرادی که مصرف آب خود را به بیش از