ببینید|چگونه شیرینی پفکی گردویی خانگی برای عید نوروز درست کنیم؟

یکی از انواع شیرینی های ساده ایرانی است که با طعم های متنوعی درست می شود. در این مطلب از سری مطالب آموزش آشپزی اول فارس قصد داریم طرز تهیه‌ی شیرینی پفکی گردویی را به شما آموزش دهیم. این شیرینی خوشمزه روش پخت آسانی دارد و شما می‌توانید به راحتی آن را برای عید آماده کرده و […]

آموزش آشپزی|طرز تهیه یک نوع جوجه کباب که از خوردنش سیر نمی شوید

جوجه کباب یکی از اصیل ترین غذاهای ایرانی است که امروزه از مراسم ها و مجالس مهم گرفته تا پیک نیک و گردش های آخر هفته، پای ثابت سفره های ایرانیان است، برای مشاهده آموزش طرز تهیه ،مزه دار کردن و تهیه جوجه کباب خانگی همراه اول فارس باشید. جوجه کباب از غذاهای سنتی و […]

ببینید|طرز تهیه هویج پلو مجلسی خوش‌رنگ و خوش‌عطر

هویج پلو یک غذای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که طرفداران بسیار زیادی دارد. شما می‌توانید این غذا را با مرغ یا در صورت علاقه با گوشت درست کنید. رنگ و لعاب بی‌نظیر هویج پلو سفره‌ی غذای شما را بسیار خوش‌رنگ و جذاب خواهد کرد. در این مطلب از سری مطالب آموزش آشپزی اول فارس […]

آموزش آشپزی|طرز تهیه زیتون پرورده گیلانی یک پیش‌غذای بی‌نظیر

در این گزارش  آموزش آشپزی طرز تهیه زیتون پرورده گیلانی؛ چاشنی و پیش‌غذای بی‌نظیر را برای شما آموزش می دهیم. مطمئنا همه‌ی شما در سفری که به شمال و گیلان داشتید، زیتون پرورده را امتحان کرده‌اید. زیتون پرورده یک چاشنی و پیش‌غذای جذاب گیلانی است که طعمی بی‌نظیر دارد و خوردن آن در کنار غذا، […]

آموزش آشپزی ایرانی برای علاقمندان غذاهای خوشمزه

طرز تهیه کباب لای پلو ، متفاوت و خوشمزه

کباب لا پلو یکی از غذاها سنتی و خوشمزه ایرانی است که از ترکیب کباب دیگی و پلو تهیه می شود،کباب لای پلو نوعی پلوی مخلوط و قالبی است که برای تهیه آن کباب تابه‌ای آماده را لا به لای برنج می‌گذارند تا همراه با آن دم بکشد. پلو‌های مخلوط در سفره غذای ایرانی‌ها جایگاه […]

بهترین روش پخت کتلت گوشت سنتی ترد و لذیذ

کتلت از غذا‌های خوشمزه ایرانی است که در مناطق مختلف با مواد اولیه متفاوتی تهیه و سرو می‌شود.

۱۰ اشتباه عجیب آشپزی که باعث خراب شدن غذا می شود

هنگام آشپزی ناخودآگاه اشتباهات زیادی مرتکب می‌شویم که در برخی موارد باعث خراب شدن یا بدطعم شدن غذایمان می‌شود. در این مطلب به ۱۰ اشتباه رایج در آشپزی که همه مرتکب می‌شوند پرداخته‌ایم و برای هر کدام راه‌حلی ارائه داده‌ایم.

کباب تابه‌ای آبدار ،محبوب‌ترین کباب‌ خانگی ایرانی

کباب تابه‌ای یکی از محبوب‌ترین کباب‌های خانگی ایرانی است. دلیل محبوبیت این کباب این است که اولا دستور پخت آسانی دارد و همه می‌توانند آن را در منزل تهیه کنند و دلیل مهم‌تر محبوبیت کباب تابه‌ای طعم بسیار خوب آن است.

چگونه کیک فنجانی ایرانی و خوشمزه بپزیم؟

کیک فنجانی یکی از انواع کیک‌های بسیار خوشمزه ایرانی می‌باشد. طرز تهیه این کیک بسیار راحت است در این مطلب طرز تهیه کیک فنجانی را همراه با نکاتی برای پخت بهتر را مشاهده خواهید کرد.

آشپزی سنتی ایران|چگونه خورش خلال کرمانشاهی درست کنیم؟(ویدئو )

در این ویدیو با ما همراه باشید تا طرز تهیه خورش خلال کرمانشاهی را با تمام فوت و فن لذیذتر شدن آن به شما آموزش دهیم.

طرز تهیه کشک بادمجان مجلسی خوشمزه و خوشرنگ

در آشپزی ایرانی غذاها و پیش‌غذاهای خوشمزه‌ی زیادی با بادمجان تهیه می‌شود که کشک بادمجان یکی از محبوب‌ترین آن‌ها است.

طرز تهیه مانی پلو مجلسی دامغانی با گوشت تکه‌ای، مرغ و گوشت قلقلی

مانی پلو یکی از انواع پلوهای سنتی ایرانی و متعلق به منطقه دامغان در استان سمنان است. مانی پلو هم مثل ته چین گرمساری یکی از غذاهای مجلسی استان سمنان است و معمولا برای شام و ناهار مهمانی و به عنوان غذای نذری سرو می‌شود.

طرز تهیه کلم‌پلو سنتی شیرازی با گوشت قلقلی

یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای سنتی و اقلیمی کلم‌پلوی شیرازی است که محبوبیت زیادی دارد. این پلوی مخلوط خوش طعم و رنگارنگ با ترکیب برنج، گوشت، سبزی‌های معطر و کلم قمری تهیه می‌شود.

طرز تهیه ۱۰ صبحانه‌ی گیاهی ، آسان و خوشمزه

خیلی خوب می‌دانید که صبحانه یکی از مهم‌ترین وعده‌های غذایی به شمار می‌رود. از لحاظ علمی ثابت شده که صبحانه خوردن می‌تواند عملکرد شناختی، حافظه و خلق‌وخو را بهبود ببخشد. اما مشکلی که بیشتر ما داریم، کمبود وقت برای تهیه‌ی یک صبحانه‌ی خوشمزه و جدید است. همچنین اگر گیاه‌خوار باشید، با کمبود رسپی‌های متنوع مواجه […]

چطور خورشت مرغ ناردونی درست کنیم؟

ناردون در زبان مازندرانی به معنای دانه انار است و خورشت ناردونی یکی از غذاهای لذیذ شهرها و روستاهای مازندران است که با دانه‌های انار، مرغ ،رب انار و سیر تهیه می شود.