تغذیه و سلامت | اول فارس :شلغم گیاهی ریشه ای است که عمدتا در آب و هوای معتدل سراسر جهان رشد می کند. آن ها متنوع در دسترس هستند که برای مصرف انسان و همچنین دام ها مورد استفاده قرار می گیرند. عمدتا شلغم سفید در دسترس است اما شلغم سبز مشهور و مغذی تر […]
بیشتر بخوانید »
شلغم سرشار از کلسیم، فسفر، پتاسیم، سدیم و منیزیم است. در میان این ویتامین ها، آنها حاوی ویتامین C، فولات و نیاسین هستند و حاوی فیبر بالا و همچنین کالری کمی میباشند . اول فارس| غذا و سلامتی: شلغم یکی از سبزیجات کمتر شناخته شده در بازار است، البته که دارای تعداد فراوانی از مزایای […]
بیشتر بخوانید »