آشپزی
آشپزی: هنر غذا و دنیای طعمها
به بخش آشپزی و تغذیه خوش آمدید. این قسمت مرجع کامل شما برای کشف دنیای غذا، دستور پختهای جدید و نکات تغذیهای است. در اینجا، شما را با غذاهای ایرانی و غذاهای بینالمللی آشنا میکنیم و از طرز تهیه انواع غذاها، دسرها، پیشغذاها، سالادها و نوشیدنیها باخبر خواهید شد. همچنین، ما به موضوعاتی مانند تغذیه سالم، رژیم غذایی، خواص مواد غذایی و انتخاب بهترین مواد اولیه نیز میپردازیم. با ما همراه باشید تا آشپزی را به یک تجربه لذتبخش و سالم تبدیل کنید و از طعمهای جدید لذت ببرید. این بخش بهترین راهنمای شما برای آموزش آشپزی و کسب اطلاعات درباره فرهنگ غذایی و انواع خوراک است.
-
نکات مفید کاربردی برای هرچه خوشمزه و سریع تر خشک شدن لواشک خانگی
لواشک یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین خوراکی های ایرانی است که با میوه های متنوعی تهیه می شود.در…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه شیرینی خوشمزه برای شب یلدا بدون فر و خامه قنادی
شیرینی تر یخچالی نوعی کیک خوشمزه و مجلسی است که نیازی به پختن در فر و خامه قنادی ندارد و…
بیشتر بخوانید » -
۱۶ نکته طلایی برای خوشمزه تر شدن کشک بادمجان
کشک بادمجان از غذاهای اصیل و بسیار پرطرفدار ایرانی است که کمتر کسی از طرزپخت آن بی خبر است.اما نکاتی…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه آبگوشت هویج ، غذای سنتی قم که از خوردنش سیر نمی شوید
آبگوشت هویج قمی علاوه بر طعم لذیذ، ارزش غذایی بالایی دارد و میتواند به عنوان یک وعده غذایی کامل در…
بیشتر بخوانید » -
۲ روش پخت ماهی سوخاری،گزینه ای بسیار لذیذ و مناسب برای تمامی مجالس
ماهی سوخاری از غذاهای خوشمزه ای است که گزینه بسیار مناسبی برای مجالس و مهمانی ها است.ماهی سوخاری را می…
بیشتر بخوانید » -
طرز تهیه شیرینی زبان با خمیر ۱۰۰۰ لای خانگی به روش قنادی
شیرینی زبان یکی از شیرینیهای نوستالژیک و سنتی با قدرت ماندگاری بالا است. در مجالس عروسی و مهمانیها همواره از…
بیشتر بخوانید » -
نکات طلایی تفت دادن زرشک مجلسی که همه دست به دهان شوند
از چالشهایی که در تهیه زرشک برای روی برنج و غذا ممکن است به وجود آید، شیوه تهیه و تفت…
بیشتر بخوانید » -
۳ روش رایج درست کردن ترشی انار ملس و خوشمزه
بسیاری از مردم در گوشه و کنار ایران عاشق میوه انارهستند . شمالی های یک روش جالب برای نگهداری انار…
بیشتر بخوانید » -
خورش خرفه با لوبیا چشم بلبلی ۱ غذای سنتی بوشهری+طرز تهیه
خورش خرفه یک غذای محلی و اصیل است که به دلیل داشتن لوبیا چشم بلبلی و گوشت دارای پروتئین زیادی…
بیشتر بخوانید » -
با سبزی مناسب برای هر نوع ترشی آشنا شوید
سبزی هر ترشی برای خوش عطر و طعم شدن آن ها متفاوت اند و میتواند مزه ترشی را کاملا تحت…
بیشتر بخوانید » -
آشپزی | طرز تهیه بادمجان کبابی با ماست و نخود یک سالاد رویایی
سالاد بادمجان کبابی با ماست و نخود یکی از انواع سالادهای سرد است که به دلیل داشتن بادمجان کبابی طعم…
بیشتر بخوانید » -
آشپزی ایرانی|دستور پخت قلیه میگو غذای خوشمزه و پرطرفدار جنوبی
قلیه میگو از غذاهای خوشمزه و پر طرفدار کشورمان است که اصالتا به استان های جنوب کشورمان تعلق دارد. این…
بیشتر بخوانید » -
این خانم جنوبی استاد مجرب آشپزی در شیراز است
سفرههای ایرانی همیشه جزء زیباترین و خوش آداب ترین سفرههای دنیا بوده است. از نیایش در کنار سفره تا سکوت…
بیشتر بخوانید » -
آموزش آشپزی کامل پخت کلم پلو شیرازی سنتی برای ۴ نفر
کلم پلو یکی از انواع غذاهای سنتی ایرانی است که در شهرهای مختلف با مواد متنوعی طبخ می شود، برای…
بیشتر بخوانید » -
آموزش آشپزی|طرز تهیه مرغ بریان غذایی خوشمزه برای همه افراد
مرغ بریان از جمله غذاهای محبوب و خوشمزه در کل جهان است و میتوان آن را یک غذای بین المللی…
بیشتر بخوانید »