پیشینه و قدمت استفاده از برنج به ۱۴۰۰ سال پیش از میلاد مسیح بر میگردد که انسان موفق به کشف فلز روی گشت. البته قبل از کشف فلز روی، به هنگام ذوب مس، به دلیل وجود ناخالصی به نام کالامین که سنگ معدن فلز روی است به صورت غیر رسمی آلیاژ برنج رو تولید میکردند.
بامیه یکی از لذیذترین شیرینی های ماه رمضان است که حتی شنیدن نام آن نیز ما را یاد روزهای روزه داری و رمضان می اندازد. بامیه شیرینی بسیار راحتی است و اگر در طرز تهیه بامیه خانگی دقت لازم را به خرج دهید، حتی از بامیه های بازاری و قنادی هم خوشمزه تر خواهد شد. در این مطلب اول فارس می توانید با ۲
قابلمه ها و ظروف روحی هنوز هم در اکثر آشپزخانه ها وجوددارند، کار با این قابلمه ها آسان و فرایند پخت و پز در آن ها به خوبی انجام می شود. همه خانم ها در آشپزخانه با ظروف بیشتر از همه سر و کار دارند و از قابلمه های مختلفی برای تهیه غذا استفاده می
تیچ نات هان (Thich Nhat Hanh)، کشیش بودایی می‌گوید: «شما باید به گونه‌ای عاشق باشید که معشوقتان احساس آزادی کند.» اما چه چیزی می‌تواند این احساس آزادی را از بین ببرد؟ آیا شما هم جزء آن دسته از افرادی هستید که بی اجازه پیام‌های تلفن همراه همسرشان را می‌خوانند؟ اگر همسرتان نخواهد شما تلفنش را
با روش‌های ساده و خانگی به راحتی می‌توانید بدون زحمت و هزینه رسوب کتری، سماور و چای ساز را رفع کنید. به گزارش اول فارس، از بین بردن رسوب سماور و کتری برای بسیاری از خانم‌های خانه دار به مثابه یک چالش و دغدغه جدی نمود پیدا می‌کند. به طور معمول، کتری و سماور از
با نزدیک شدن به ماه مبارک رمضان، زولبیا هم به همراه شیرینی های مخصوص ماه رمضان مثل بامیه و گوش فیل، جای خودش را در شیرینی فروشی ها باز می‌کند.ما در این مطلب قصد داریم ابتدا تاریخچه شیرینی زولبیا را برای شما تعریف کنم و سپس طرز تهیه زولبیا خانگی را به شیوه آسان و راحت ولی با کیفیت بالا و به روش قنادی و بازاری به شما
اگر پیرو رژیم‌های غذایی خاصی بوده و یا گیاهخوار هستید احتمالا پیدا کردن غذای حاضری بدون گوشت یکی از بزرگترین دغدغه‌های شما است. زیرا کمتر غذای آماده‌ای را می‌توان پیدا کرد که در آن از گوشت یا مشتقاتش استفاده نشده باشد. این موضوع شاید در روزهایی که وقت کافی برای آشپزی داشته باشیم زیاد به
کهیر به برجستگی های قرمز رنگی گفته می شود که به طور ناگهانی روی پوست ظاهر می شوند و اغلب با خارش همراه هستند. برخی حتی ممکن است احساس سوزش داشته باشند. با این حال، از آنجایی که ظاهر کهیر می تواند در افراد مختلف متفاوت باشد، نمی توان توضیح واضحی در این زمینه تعریف
خورش آلو اسفناج یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای ایرانی و جزو خورش‌های مجلسی مجلسی است که اتفاقا برای درمان سریع بیماری‌های ویروسی مثل آنفولانزا و سرماخوردگی بسیار مفید است چون سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. خورش آلو اسفناج یک ناهار خوشمزه است به همین دلیل پیشنهاد می‌کنیم طرز تهیه خورش آلو اسفناج مجلسی را از سرویس آشپزی اول فارس بخوانید. طرز
پایان حیات در زمین می‌تواند از آنچه فکر می‌کنیم، نزدیک‌تر باشد، اما آیا غیر از یافتن یک سیاره قابل سکونت و نقل مکان به آن، ایجاد یک تغییر در مدار زمین می‌تواند زمین را از نابودی نجات دهد؟ به گفته ستاره شناسان، حدود پنج میلیارد سال دیگر، خورشید در هسته خود به طور کامل هیدروژن
اپیلاسیون یکی از روش‌های پاکسازی موهای زائد بدن است که امروزه بین خانم‌ها و آقایان طرفداران بسیاری پیدا کرده. به صورت کلی امروزه روش‌های زیادی برای حذف موهای زائد وجود دارد مانند بند انداختن، لیزر موهای زائد، کرم های موبر، و اپیلاسیون. در این بین استفاده از موم برای اپیلاسیون به دلیل عوارض جانبی و هزینه کم
سیزدَه‌بدَر سیزدهمین روزِ فروردین‌ماه و از جشن‌های نوروزیِ ایران است. در گاهشمارهای رسمیِ ایران، پس‌از انقلاب، این روز روز طبیعت نامگذاری شده‌است و از تعطیلات رسمی است. به‌طور کلی در میان جشن‌های ایرانی جشن «سیزده‌بدر» کمی مبهم است، زیرا مبنا و اساس دیگر جشن‌ها را ندارد. در کتاب‌های تاریخی اشارهٔ مستقیمی به وجود چنین مراسمی نشده‌است، اما در منابع کهن اشاره‌هایی به «روز سیزدهم فروردین» هست. گفته می‌شود
عضو گروه پژوهشی مجتمع تحقیقات گیاهان دارویی جهاددانشگاهی خراسان جنوبی گفت: از ریشه زول خراسانی برای درمان درد پهلو و به‌ویژه درد ناحیه دنده‌های قفسه سینه استفاده می‌شود و برای خرد کردن سنگ کلیه توصیه شده است. ابه گزارش اول فارس، دکتر ساره حسینی با اشاره به اینکه زول خراسانی را با نام‌های قرصعنه، بوقناق
فال حافظ امروز به متولدین ماه های مختلف توصیه های متفاوتی دارد. برای اینکه فال حافظ امروز ۱۲ فروردین با تفسیر و تعبیر دقیق را بدانید این مطلب را از دست ندهید. فال حافظ در بین مردم ایران جایگاه ویژه ای دارد. فال حافظ به شکل روزانه برای متولدین ۱۲ ماه سال منتشر می شود. فال حافظ
سیر سرشار است از آسیلین که علیه باکتری ها و ویروس های عامل عفونت کار می کند. همچنین سیر حاوی مقداری ترکیبات معطر است که به صورت طبیعی ضد عفونی کننده هستند. این ترکیبات می توانند به سادگی توسط پوست و بافت اطراف پرده گوش جذب شوند. اگر یک حبه سیر در گوش خود قرار
