به گزارش گروه آموزش آشپزی اول فارس ، برای تهیه‌ی این غذا روش‌های بسیاری ذکر شده است که ممکن است اندکی با هم تفاوت داشته باشند. این روزها بسیاری از رستوران‌ها و کافه‌ها هم از طرز تهیه حمص یا نخود ـ ارده پیروی کرده و این غذا را در منوی غذای خود جای داده‌اند ما در
به گزارش گروه آموزش آشپزی اول فارس ، مقلوبه یا مغلوبه یک غذای اصیل ترکیه ای و عربی و شبیه غذای ته انداز و ته چین خودمان است که از ترکیب برنج با مرغ، بادمجان، گل کلم و سیب زمینی تهیه می‌شود. معمولاً این غذا در کنار ماست و سالاد سرو می‌شود و طعم آن
شاورما یک غذای ساده ،مقوی و مورد پسند بچه ها وجوانان است و نمی‌توان براحتی از این غذای لذیذ عربی گذشت، در اینصورت کافیست شاورمای مرغ را بپزید. طرز تهیه شاورمای مرغ مواد لازم سینه مرغ ۴۵۰ گرم سیر ۴ حبه متوسط ماست یک الی یک و نیم قاشق غاخوری پیاز یک عدد پودر
