آش سبزی شیرازی
طرز تهیه آش سبزی شیرازی ، یک وعده خوشمزه

طرز تهیه آش سبزی شیرازی ، یک وعده خوشمزه

اول فارس| غذاهای ایرانی: یکی از جذاب‌ترین غذا‌های شیراز، آش سبزی است که شباهت زیادی به آش شله‌قلمکار دارد. آش جذابی که طرفداران زیادی دارد و می‌شود در خانه بهترین آن را درست کرد. شیرازی‌ها نذرهایشان را با آماده کردن آش سبزی ادا می‌کنند. آشی که گوشت‌ها ریش شده و حبوبات فراوان، جزیی جدا نشدنی
طرز تهیه آش سبزی شیراز

طرز تهیه آش سبزی شیراز

به گزارش اول فارس/ برای پخت آش سبزی شیرازی مواد زیر را  لازم دارم: برنج یک و نیم پیمانه گوشت گوسفندی نیم تا یک کیلو نخود و لوبیا و عدس هر کدام نصف پیمانه تره نیم کیلو ترخون چهار تا پنج ق.غ (میتونید از ترخون خشک هم استفاده کنید) چطوری درست کنم: لوبیا و نخود