بهترین دستور پخت میرزا قاسمی اصیل گیلانی برای ناهار
میرزا قاسمی یکی از معروف‌ترین و خوشمزه‌ترین غذا‌های خطه گیلان است که شهرت جهانی دارد. پیشینه این غذا به دوران قاجار بر می‌گردد. در سال ۱۲۴۰ شمسی میرزا محمد قاسم خان که تازه از فرنگ برگشته بود، به دستور ناصرالدین شاه والی گیلان شد. میرزا محمد قاسم که به آشپزی و ابداع ترکیبات جدید غذایی
