شیرازی ها مشته بادمجان غذای بسیار خوشمزه شان را اینجوری درست می کنند
مشته بادمجان یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و مشهور شیرازی است که از ترکیب بادمجان سرخ شده با کوفته قلقلی و گوجه فرنگی تهیه می‌شود. شهر شیراز یکی از شهرهایی است که خوشمزه‌ترین غذاهای محلی را دارد. یکی از غذاهای خوشمزه شیراز همین مشته بادمجان است که اگر یکبار آن را بخورید، تا ابد
