فته مانند حمص یا هونوس یک پیش غذای بسیار محبوب عربی است و بیشتر به‌عنوان پیش غذایی که در دبی و لبنان طرفداران زیادی دارد، معروف است. به گزارش گروه آشپزی اول فارس، معمولا فته را در منوی رستوران‌های عربی پیدا خواهید کرد که عموما یه عنوان یک عصرانه یا پیش غذا حسابی اشتها آور
خورشت هویج یکی از انواع خورشت‌های ایرانی است که اصالتا متعلق به شهر تبریز است و با نامهای خورشت هویج ترکی و خورشت هویج تبریزی هم شناخته می‌شود. مواد لازم برای تهیه خورشت هویج: پیاز بزرگ: ۱ عدد آلو خورشتی: ۱۰۰ گرم هویج یا زردک: ۴۰۰ گرم روغن مایع: به اندازه کافی گوشت خورشتی:
محققان دریافتند مصرف نوشیدنی‌هایی که با استفاده از قند شیرین شده‌اند، موجب افزایش ریسک ابتلا به سرطان روده بزرگ در زنان زیر ۵۰ سال می‌شود. این در حالی است که مصرف بیش از اندازه این نوع نوشیدنی‌ها در سنین نوجوانی و بزرگسالی موجب افزایش ریسک ابتلا به این بیماری می شود. به گزارش اول فارس به نقل
به گزارش گروه آشپزی اول فارس ، خورشت قلیه مرغ یک غذای خوشمزه و مفید است که طرز تهیه آن مانند قلیه ماهی است، اما تفاوت‌های کمی نیز با آن دارد؛ بنابراین اگر از طعم ماهی در قلیه ماهی خوشتان نمی‌آید و یا به دنبال تهیه یک غذای جدید با مرغ هستید می‌توانید به جای
به گزارش سرویس آشپزی اول فارس ، «چکدرمه»، «چگیدرمه» یا «چکیدرمه» مشهورترین غذای ترکمنی است که بنا به روایتی بیش از هزار سال قدمت دارد و به صورت پلو طبخ و سرو می‌شود. برنج و گوشت گوسفندی مهم‌ترین عناصر پلو محلی چکدرمه را تشکیل می‌دهند . به همین دلیل بسیار شبیه استامبولی پلو است. طرز تهیه پلو محلی چکدرمه
ایمنا: پدیده خودکشی یکی از موضوعات مورد توجه به لحاظ آسیب‌های اجتماعی آن در هر جامعه است و مسئله خودکشی رزیدنت‌های پزشکی و دانشجویان پزشکی تخصصی به یک تراژدی دردناک تبدیل شده است، این موضوع بعد از انتشار توییتی از بازخوردها و نشست‌های اینترنتی پزشکان و پرستاران در فضای مجازی و کلاب هاوس و توئیتر
آشپزی اول فارس: بالاخره فصل بامیه هم از راه رسید تا بتوانیم یکی از خوشمزه‌ترین خورش‌های ایرانی با مرغ و گوشت را درست کنیم و از طعم لذیذ آن لذت ببریم. طبع بامیه سرد و تر است. به همین دلیل یک غذای مناسب در فصل تابستان برای پیشگیری از گرمازدگی است. بامیه یکی از مغذی‌ترین انواع سبزیجات و
اگر می خواهید کسی را بیشتر بشناسید می توانید ببینید خوراکی مورد علاقه اش چیست. طبق تحقیقات، بعضی تنقلات و مزه ها می توانند نکاتی را درباره ی شخصیت افراد برملا کنند. به این حوزه از علم، لذت شناسی غذایی یا مطالعه ی ترجیحات غذایی ای گفته می شود که شخصیت افراد را برملا می
به گزارش اول فارس ، سعید نمکی، وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در جمع خبرنگاران اظهار کرد: هجمه کرونا دنیا را بعد از یک قرن دچار گرفتاری کرده است. ساختار جهانی بهداشت از نظر فنی و حمایتی مناسب نبود و این نشست در منطقه مدیترانه شرقی با هدف چگونگی مقابله با هر نوع اپیدمی تشکیل
ایسنا: محققان دانشگاه استرالیای جنوبی آنزیمی را شناسایی کرده‌اند که می‌تواند به مهار بیماری مزمن کلیوی که ۷۰۰ میلیون نفر در سراسر جهان را درگیر خود کرده است، کمک کند. به نقل از سایمکس، دکتر جانتینا منینگ(Jantina Manning) از مرکز سرطان دانشگاه آفریقای جنوبی در مقاله‌ای که این ماه در مجله‌ی “Cell Death & Disease”
«ساندویچ همبرگر» محبوب‌ترین ساندویچ در سرتاسر دنیاست. اصلا می‌دانستید همبرگر به خصوص همبرگر مک دونالد محبوب‌ترین و پرفروش‌ترین غذا در میان آمریکایی‌هاست؟ سالانه ۱۰۰ میلیارد ساندویچ همبرگر در سرتاسر دنیا فروخته می‌شود که از این تعداد ۴۰ میلیارد آن را آمریکایی‌ها می‌خرند. اگر چه این فست‌فود گرد، چرب و خوشمزه در نگاه اول غذایی دم
یکی از پرطرفدارترین انواع پلو می‌توان به کاری پلو اشاره کرد که در شیراز تهیه می‌شود. اگر دوست دارید با مواد مورد نیاز و طرز تهیه کاری پلو آشنا شوید، بهتر است که ما را در ادامه این مقاله آشپزی همراهی کنید. پلو یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که معمولا هر خانواده‌ای در طول
سعید نمکی، وزیر بهداشت در نامهای به روسای دانشگاه‌های علوم پزشکی سراسر کشور، بر ضرورت اطلاع رسانی دقیق درمورد جزییات واکسیناسیون عمومی کووید ۱۹ در گروه های بالای ۸۰ سال، تاکید کرد. به گزارش اول فارس به نقل از ایلنا ، در متن این نامه آمده است: بنا به گزارشات واصله تعدادی از سالمندان بالای
یکی از مقوی‌ترین و کامل‌ترین غذاهای ایرانی، حلیم گندم است. حلیم در همه‌ی روزهای سال به عنوان یک صبحانه‌ی محبوب صرف می‌شود، اما در ایام ماه رمضان وجود این غذا سر سفره‌های افطاری و سحری، اهمیت خاصی پیدا می‌کند. در این قسمت با ما همراه باشید تا طرز تهیه حلیم گندم با گوشت گوسفندی را
خوراک کلم و سیب زمینی، یکی از انواع غذاهای گیاهی خوشمزه و معروف انگلستان می‌باشد. مواد اصلی این غذا از سبزیجات تازه و سالم، چون کلم بروکلی، اسفناج، هویج، لوبیا و دیگر جوانه‌های خوشمزه و مفید می‌باشد که یک غذای عالی و سرشار از مواد مغذی را فراهم می‌کند. به گزارش اول فارس، خوراک کلم
