ما ایرانیان سفره‌ی هفت‌سین را در عید نوروز بر زمین یا روی میز می‌گسترانیم. هنگام تحویل سال، اعضای خانه و خویشاوندان همگی دور سفره جمع می‌شویم. بعضی خانواده‌ها این سفره را تا سیزدهم نوروز نگه می‌دارند و سپس در پایان این مدت سبزه را به دست آب می‌سپارند. در این مقاله تلاش می‌کنیم شما را با تاریخچه
کباب تتالی یا کباب ته تالی یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای سنتی شهر اراک است. طرز تهیه کباب تتالی بسیار راحت است و شما می‌توانید این کباب خوشمزه ایرانی را با گوشت یا مرغ تهیه کنید. اما در طرز تهیه کباب تتالی اراکی چه مواد اولیه‌ای استفاده می‌شود؟ تتالی به چه معناست؟ در این مقاله از آموزش آشپزی می‌توانید با طرز تهیه کباب ته تالی اراکی آشنا شوید.
کلم‌پلو از آن دسته غذاهای بسیار خوشمزه‌ای است که البته اختلاف سلیقه‌های زیادی هم در مورد آن وجود دارد. عده‌ای این غذا را در برنامه‌ی هفتگی خودشان دارند و عده‌ای هم هیچوقت سمت آن نمی‌روند چون تصور می‌کنند بوی مطلوبی ندارد. در این ویدیو از آموزش‌های آشپزی تصویری قصد داریم طرز تهیه کلم‌پلو شیرازی را
برای این که خانه‌ای پاکیزه داشته باشید و از طرفی همه وقت و پول خود را نیز صرف شستن و سابیدن نکنید، بهتر است ترفند‌هایی را به کار ببندید. به گزارش اول فارس، اگرچه تمیز کردن خانه کار مشکلی به نظر می‌رسد، اما اگر نگذارید وسایلتان بیش از حد کثیف شود و مرتب آنها را
مغزها و آجیل در کنار میوه و شیرینی از خوراکی‌هایی است که خوردن آن در مراسمی چون عید نوروز و شب یلدا بین ایرانیان مرسوم … تصور کنید زمانی که در یک مهمانی دید و بازدید عید مشغول صرف آجیل و خوش و بش هستید، پسته ای در دهان می گذارید و چهره تان از
چهارشنبه سوری همین پس فرداست.جشنی که آنقدر از اصل های اجرایش دور شدیم که دیگر جشن خیابانی نیست، میدان جنگ است.کودکان نسل جنگ، پریدن از روی آتش و گفتن،”زدی من از تو، سرخی تو از من” برایشان هیجانی نداشت، به جای آتش به پا کردن، نارنجک ساختند و به جای لبخند به لب آوردن در این
املت چه از نوع خانگی و درست شده با گوجهفرنگی تازه و چه از نوع قهوه‌خانه‌ای چرب و ربی آن، غذایی است که نمی‌توان دست رد به آن زد. این ترکیب خوشمزه علاوه بر صبحانه، برای میان‌وعده و حتی شام هم گزینه‌ای خوشمزه، مقوی و ایدئال است. در این مطلب از مطالب آموزش آشپری تصویری می‌خواهیم طرز
کباب کوبیده مرغ تابه‌ای، یکی از خوشمزه‌ترین کباب‌هایی است که شما می‌توانید آن را با استفاده از مقداری مرغ تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. به گزارش گروه آشپزی اول فارس، کباب کوبیده مرغ تابه‌ای دستور پخت‌های متنوعی دارد و به روش‌های گوناگونی پخته می شود. جالب است بدانید که شما می‌توانید این
چگونه شیرآلات سرویس بهداشتی و حمام خانه را تمیز کنیم؟ این سوالی است که بسیاری از ما همیشه در ذهن خود داریم. شیرآلات بخش مهمی از دکور خانه هستند و توجه به نظافت و درخشش ظاهری آنها اهمیت بالایی دارد. از طرفی به دلیل استفاده مداوم و روزانه از شیرآلات، ایجاد لکه و رسوب بر
سرکه‌ی سفید از زمان‌های دور همیشه یکی از مهم‌ترین و قدرتمندترین مواد تمیزکننده در خانه بوده است. این ماده‌ی تمیزکننده به چند دلیل، هنوزهم با وجود هزاران ماده‌ی شوینده‌ی جدید، محبوبیت خود را حفظ کرده است و در نظافت منزل مورد استفاده قرار می‌گیرد. سرکه یک ماده‌ی غیرسمی، صددرصد طبیعی و دارای خواص ضدباکتریایی
وقتی برای اولین بار اسم کوفته هلو را می‌شنوید، شاید تصور کنید که با یک کوفته عجیب و غریب مواجهید، اما بد نیست بدانید که مواد به کار رفته در این کوفته، بسیار ساده است و البته هیچ ربطی به هلو ندارد. این کوفته اصیل شیرازی به خاطر این که ظاهر و اندازه‌ای شبیه هلو دارد، به کوفته هلو معروف شده و
تبخال نوعی بیماری شایع عفونی در جهان است که در نتیجه نقص ایمنی بدن، بیماری، استرس یا سرماخوردگی به وجود می‌آید. با تغذیه مناسب و انجام برخی راهکارها می‌توان از تبخال پیشگیری کرد. به گزارش اول فارس، همه تبخال‌هایی که در نقاط مختلف بدن ما به وجود می‌آیند، ریشه در ویروس دارند. ویروس “هرپس سیمپلکس” در
کباب کوبیده از غذاهای بسیار پر طرفدار ایرانی است که در مهمانی‌ها هم مشتریان پر و پا قرصی دارد. خیلی‌ها معمولا به خاطر نکات ریز و درشتی که باید در طرز تهیه کباب کوبیده رعایت کرد و از آن بی‌خبرند، معمولا ترجیح می‌دهند کباب کوبیده را به صورت آماده تهیه کنند. البته
آخر هفته‌های را باید از دل شهر و دردسرها کلافه‌کننده‌اش فرار کرد؛مهم‌ترین فاکتور هر سفر خوراکی‌ها و تنقلات هیجان‌انگیزش است. از بساط جوجه‌کباب و کباب که دیگر تکراری شده‌اند اگر بگذریم می‌توانیم یک ماهی تنوری متفاوت درست کنیم که هم زمان کمی برای پختش صرف می‌شود هم امگا۳ را در بهترین فضا و ایده‌‌آل‌ترین
درست کردن کباب کوبیده نیاز به رعایت نکات و فوت و فن هایی دارد که بدون آن هرگز امکان پذیر نخواهد بود. بسیاری از سرآشپزها برای سیخ زدن کباب کوبیده ابتدا دستان خود را کمی خیس می‌کنند. برخی برای اینکه کباب کوبیده آبدار شود از قلوه چرخ شده استفاده می کنند. برخی نیز با اضافه
