اگر می‌خواهید آجیل مرغوبی برای تعطیلات عیدتان انتخاب کنید، اما راه تشخیص آن را نمی‌دانید باید نکاتی را درباره چگونگی تشخیص آجیل خوب بدانید. به گزارش اول فارس، آجیل یکی از محبوب‌ترین تنقلات در میان ایرانی‌هاست. باوجوداینکه همه ما در طول عمر خود بارها آجیل خریده‌ایم، اما ممکن است هنوز ندانیم مشخصات یک آجیل خوب و
حتما شما بهتر می دانید که «بریونی یا بریانی» اسم یک غذای هندی و با مرغ درست میشود و نام اصلی غذای محبوب اصفهانی‌ها «بریون» یا «بریان» است؟ به قول خود اصفهانی‌ها شما وقتی به مغازه «کبابی» می‌روید «کباب» سفارش می‌دهید و وقتی هم به مغازه «بریونی» یا «بریانی» می‌روید قطعا می‌خواهید «بریون» یا
در این مطلب شما را با طرز تهیه کاری پلو آشنا خواهیم کرد و نکات طلایی که منجر به بهبود این رسپی خواهد شد را برایتان بررسی می‌کنیم تا بتوانید غذای بسیار ساده و خوشمزه‌ای را در خانه درست کنید. کاری پلو یکی از اصلی ترین غذاهای شیرازی می باشد و علاوه بر این که
کله پاچه یا به قول جوان‌ترها کلپچ یکی از خوشمزه‌ترین و لذیذترین غذاهای ایرانی، منطقه خاورمیانه و جنوب قفقاز است. خوردن بناگوش و چشم و زبان کله پاچه انگار صبح و ظهر و شب نمی‌شناسد.بیشتر به عنوان صبحانه گرم سرو میشود.شما به راحتی می‌توانید کله پاچه خانگی به روش مغازه‌ای و طباخی را در خانه تهیه کنید.طریقه پخت کله پاچه در برخی شهرها متفاوت
فواید خوردن بیشتر میوه و سبزیجات به جای مصرف بیشتر گوشت، به ویژه گوشت قرمز برای افزایش سطح سلامتی انسان‌‌ها و بهبود شرایط محیط زیست موضوع بسیاری از تحقیقات پزشکی بوده ولی این روزها عده‌ای مدعی هستند که با گیاه‌خواری مطلق یا وگانیسم موفق شده‌اند سطح رضایت از رابطه جنسی را چه برای خود و
بسیاری از پزشکان متخصص بر این باورند اگر شما برای حداقل یک سال رابطه جنسی مکرر و محافظت‌نشده داشته باشید اما موفق به بچه‌دار شدن نشوید، یعنی نابارورید. در این مطلب متوجه می‌شوید که چه عواملی باعث نازایی زنان میشود؟ اگر شما برای حداقل یک سال رابطه جنسی مکرر و محافظت‌نشده داشته باشید
تابه‌ها پرکاربردترین ظروف پخت‌وپز در آشپزخانه هستند با این حال کمتر پیش می‌آید که بیرون آنها، به‌خصوص کف تابه، را با دقت بشوییم. داخل تابه بارها و بارها با بهترین مواد شوینده شسته میشود تا ذره‌ای روغن یا غذا در آن باقی نماند اما کف آنها نادیده گرفته میشود. به گزارش اول
تپسی کباب یکی از انواع کباب‌های محبوب و لذیذ ترکیه‌ای است که داخل سینی فر تهیه میشود و روی آن را با سسی از رب گوجه فرنگی می‌پوشانند. کشور ترکیه به داشتن کباب‌های بسیار متنوع و خوشمزه مشهور است. دونر کباب، اسکندر کباب، چوپ شیش، تاووک شیش، بیتی کباب و اورفا کباب چند نمونه از
مرغ در سفره ما و همچنین در برنامه غذایی خانواده ایرانی یکی از پروتئین‌های بسیار پر مصرف است که معمولا بیشتر از گوشت قرمز از آن استفاده میشود. مرغ در انواع خورش‌ها، پلوها، سالادها، فست فود‌ها و خوراک‌ها استفاده میشود؛ ولی استفاده از آن برای غذای اصلی و به صورت خورش رواج بیشتری دارد. خورش
سوسیس و کالباس از جمله قدیمی‌ترین و محبوب‌ترین فست‌فودهای ساخت دست بشر هستند. خوراکی‌هایی که با سوسیس و کالباس درست می‌شوند به خصوص برای بچه‌ها بسیار لذیذ و خوشمزه‌اند. اگر دوست ندارید سوسیس و کالباس کارخانه‌ای به بچه‌ها بدهید بهتر است خودتان به سادگی در منزل سوسیس و کالباس خانگی با مرغ یا گوشت درست کنید. فوت و فن
یکی از کارهایی که برای اغلب بانوان زمانبر و البته بسیار مهم است، آشپزی است. داشتن سرعت عمل در تهیه غذای سالم و مقوی برای این دسته از بانوان بسیار حائز اهمیت است به همین دلیل در این مطلب پیشنهادهایی برای تان داریم تا با بهره‌گیری از آنها بتوانید در مدت زمان کوتاه‌تری آشپزی و
چقدر با غذاها و دسرهای تاجیکستان آشنایی دارید؟ تاجیکستان کوچک ترین کشوری است که در آسیای میانه جای دارد و جزء کشورهای کوهستانی به حساب می آید. کشور تاجیکستان میزبان مردمی با فرهنگ است و از دیرباز زادگاه فرهنگ های باستانی متنوعی بوده است. این کشور تاریخ پر فراز و نشیبی به خود دیده و
فال حافظ امروز به متولدین ماه های مختلف توصیه های متفاوتی دارد. برای اینکه فال حافظ امروز ۲۴ بهمن با تفسیر و تعبیر دقیق را بدانید این مطلب را از دست ندهید. به گزارش اول فارس، فال حافظ در بین مردم ایران جایگاه ویژه ای دارد. فال حافظ به شکل روزانه برای متولدین ۱۲ ماه
قارچ پلو یکی از خوشمزه ترین و سالم ترین پلوها است، پلو با قارچ به دلیل اینکه قارچ فراوانی در خود دارد سرشار از ارزش غذایی می باشد، این پلو خوشمزه و در عین حال ساده بسیار راحت تهیه می شود و مناسب روزهای است که شما فرصت کافی برای تهیه غذا ندارید. قارچ ها پروتئین بسیار بالایی
کباب کوبیده از انواع کباب های مجلسی ایرانی است. نحوه درست کردن و طرز تهیه کباب کوبیده نرم و آب‌دار و خوشمزه در منزل به روش حرفه‌ای و دقیقا شبیه آن‌چه که کباب‌زن‌های حرفه‌ای در کباب‌فروشی و رستوران‌ها درست می‌کنند کار چندان آسانی نیست. با دانستن ترکیب ادویه کباب کوبیده، فوت‌و‌فن‌ها و نکات مهم و طلایی این غذای ایرانی و لذیذ
