پختن نان در خانه تجربه‌ی جذابی است که می‌تواند بسیار آرامش‌بخش باشد. ما ایرانی‌ها نان‌های متنوعی در سبد غذایی خود داریم اما خیلی از غذاهای ایرانی هستند که فقط و فقط با نان بربری تازه خورده می‌شوند. با ما همراه باشید تا طرز تهیه نان بربری سنتی را آموزش دهیم. نان بربری احتمالا پرطرفدارترین نان
خوردن غذای تند یکی از ویژه گی های مردمان مناطق گرم و جنوبی کشور است. در ایران غذاهای خوزستان، سیستان‌وبلوچستان، آبادان، بندرعباس، بوشهر و اهواز بیشتر به تندی معروف هستند. در این مطلب، ۵غذای ایرانی تند و خوشمزه را به شما آموزش خواهیم داد. اگر طرفدار غذاهای تند و آتیشی هستید با آموزش آشپزی اول
آموزش آشپزی: غذاهای کره‌ای طی قرن‌ها تغییرات بسیاری کرده‌اند و این تغییرات زاییده تغییر در وضعیت سیاسی و اجتماعی آنان بوده است، اما در نهایت ریشه در سنت‌های کشاورزی و عشایری دارند و مانند بسیاری از کشور‌های دیگر، غذاهای کره‌ای با فرهنگ این کشور ارتباط مستقیمی دارند. بیشتر غذاهای کره‌ای مثل کیمچی از برنج، سبزیجات
کپسایسین ماده‌ای است که درون فلفل وجود دارد و باعث تندی فلفل و طعم و مزه دادن به غذا میشود، همچنین می‌تواند باعث احساس سوزش شدیدی شود که برای چندین دقیقه یا حتی ساعت‌ها ادامه داشته باشد. به گزارش گروه تغذیه اول فارس؛ دلیل ایجاد سوزش در دهان پس از خوردن فلفل، مولکولی به نام
آموزش آشپزی| اول فارس: فرهنگ آشپزی ایرانی و ترکی شباهت زیادی با هم دارند و غذاهای ترکی اکثرا با ذائقه‌ی ما ایرانی‌ها بسیار سازگار هستند. مانند ما ایرانی‌ها، ترک‌ها هم از گوشت در غذا بسیار لذت می‌برند و به همین خاطر غذاهای گوشتی متنوعی دارند. برای چشیدن یک غذای گوشتی ترکی خوشمزه و آسان، با
به گزارش گروه آموزش آشپزی اول فارس، احتمالا سنگدان مرغ را برای یک بار هم که شده خورده‌اید. اما بد نیست بدانید در کنار مقرون به صرفه بودن، سرشار از مواد معدنی و مغذی نیز است. سنگدان حاوی پروتئین، آهن، روی و سلنیوم است و در کنار آن، ویتامین‌های آ، ب و امگا ۳ و
به گزارش اول فارس ، اگر دلتان برای خوردن یک همبرگر آب‌دار و نرم، از آن همبرگرهایی که دندانتان راحت در آن فرو برود تنگ شده، به خواندن این مطلب ادامه دهید. می‌خواهیم از نکاتی طلایی درباره درست کردن همبرگر خانگی برایتان بگوییم؛ از بهترین نوع گوشت چرخ‌کرده گرفته تا بهترین روش شکل دادن گوشت!
آشپزی ایرانی: اگر به دنبال تنوع در برنامه غذایی خود و خانواده هستید، پلوهای مخلوط گزینه مناسبی است که محبوبیت بالایی در سفره ایرانی‌ها دارد. با طرز تهیه پلوی شوشتری یک غذای رنگی و خوشمزه همراه ما باشید. شاید شما هم از آن دسته افرادی هستید که هر روز با سوال «امروز چه غذایی
آموزش آشپزی: اشکنه از جمله خوراکی های ایرانی می باشد که معمولا با نان سرو میشود ، که دارای تاریخچه بسیار دراز مدت می باشد و از قدیم در نواحی مختلف استان فارس سرو می شد اشکنه از آن غذاهای راحت و سریع است که در کم‌ترین زمان ممکن می‌توانید آن را درست کنید و
آموزش آشپزی: لوبیا پلو با گوشت قلقلی یکی از غذاهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که با دستورهای متنوعی تهیه می شود. این دستور با لوبیا پلو معمولی تفاوت چندانی ندارد، فقط در این دستور به جای گوشت چرخ کرده معمولی از کوفته های قلقلی منسجم استفاده می شود که باعث خوشمزه تر شدن و
آموزش آشپزی | اول فارس: خیلی از ما طعم ساندویچ رست بیف را تنها در رستوران‌ها امتحان کرده‌ایم و از طریقه درست کردن این غذای ساده و خوشمزه در خانه چیزی نمی‌دانیم. ساندویچ رست بیف یکی از لذیذترین انواع ساندویچ در دنیا است که هم با گوشت و هم مرغ تهیه میشود و به همراه
وزیر بهداشت گفت: در حال حاضر مخالف بازگشایی مدارس هستیم. نگرانیم که دوباره با عادی انگاری به تله اردیبهشت و خردادماه بیفتیم. به گزارش گروه سلامت اول فارس ، سعید نمکی وزیر بهداشت در جلسه شورای ناظرین طرح شهید حاج قاسم سلیمانی، گفت: نامه ای ۱۰ بندی روز ۱۰ دی به دانشگاه ها ابلاغ کردیم
رویداد۲۴ : قرار است از اول بهمن ماه مدارس در مناطق زرد و آبی تحت شرایطی خاص بازگشایی شوند، تصمیمی که آموزش و پرورش پافشاری عجیبی بر اجرای آن دارد. در این گزارش به شرایطی که قرار است در آن مدارس بازگشایی شوند نگاهی انداخته ی مشود روز دوشنبه ۲۲ دی ماه آموزش و پرورش
آموزش آشپزی ایرانی : باید این واقعیت را گفت که به غذاهای محلی مازندان به نسبت غذاهای محلی استان گیلان توجه کمتری شده است. چنگل قلیه یا قلیه چغندر یکی از غذاهای مقوی و سرشار از ویتامین محلی شهر بابل واقع در استان مازندران است که در سایر شهر‌های این استان نیز طبخ میشود. چنگل
کدو حلوایی سرشار از ویتامین‌های مختلف و عالی است و برای درمان سرماخوردگی و تقویت قوای جسمی تمامی رده‌های سنی به‌ویژه کودکان بسیار توصیه میشود. در این مطلب طرز تهیه یک سوپ خوشمزه با کدو حلوایی آموزش داده شده است. به گزارش گروه آموزش آشپزی اول فارس، سوپ کدو حلوایی از سوپ‌های مقوی و
