طبیعتا همه ما ترجیح می‌دهیم در کنار طعم خوب، مواد غذایی با کیفیتی را مصرف کنیم. یکی از مواد غذایی بسیار پرکاربرد در تهیه انواع غداهای ایرانی روغن است. احتمالا همه شما کم و بیش با روغن حیوانی یا روغن زرد هم آشنایی دارید. روغن حیوانی از شیر گاو و گوسفند یا فرآورده‌های آن تهیه می‌شود و
آموزش آشپزی ایرانی : عدس پلو یکی از غذاهای اصیل و خوشمزه ایرانیه و به روش‌های مختلفی طبخ میشه. عدس پلوی ساده یکی از این روش‌ها هست. اما چگونه عدس پلو ساده درست کنیم؟ در ادامه با دستور پخت عدس پلو کته‌ای و بدون گوشت به صورت مرحله به مرحله آشنا خواهید شد. مواد
۲ نکته طلایی برای لاغری بهترین راه لاغری بدون بازگشت و سریع در خانه، با ورزش و عادات غذایی سالم امکانپذیر است. به گزارش گروه سلامت اول فارس ، علمی‌ترین روش لاغری و بهترین رژیم‌های لاغری دنیا دارای نکات و اصولی هستند که در این مطلب به آن می‌پردازیم. بهترین راه لاغری سریع و بدون
“آبگوشت بادمجان و کشک” یک نوع غذای کرمانی است. افرادی که دچار مشکل چاقی یا چربی خون بالا هستند، می توانند از گوشت بدون چربی برای پخت غذا استفاده کنند. مواد لازم برای آبگوشت بادمجان و کشک کشک ساییده:۱ پیمانه گوشت چرب با استخوان:۵۰۰ گرم نخود و لوبیا سفید:۲۰۰ گرم سیب زمینی پوست کنده:۱ عدد پیاز:یک عدد متوسط بادمجان قلمی:۸
مِگِشت پلو یکی از غذاهای محلی جنوب ایران است که شاید در شهرهای دیگر کشورمان کمتر شناخته شده باشد. مگشت پلو یک پلوی مخلوط مقوی و ترکیبی خوشمزه از مزه‌های مختلف است. دارچین و فلفل سیاه در کنار کشمش، گردو و گشنیز، سردی ذاتی گوشت ماهی که پروتئین اصلی این غذا است را از بین
به گزارش آموزش آشپزی اول فارس ؛ امروزه برخی افراد به گیاهخواری روی آورده اند و اگر شما نیز از این دسته از افراد می‌باشید بهتر است با پخت انواع غذاهای بدون گوشت آشنا شوید تا بتوانید غذا‌هایی متنوع را در برنامه غذایی خود قرار دهید و از طعم آن‌ها نهایت لذت را ببرید. ۱.
«شام ایرانی» کارگردان‌های مختلف و اهداف متفاوتی به خودش دیده است که به‌راحتی کیفیت هرکدام قابل‌مقایسه است. فرهیختگان : وقتی استدلال برخی برنامه‌سازان داخلی این باشد که نمی‌خواهند چرخ را دوباره اختراع کنند، نتیجه‌اش این می‌شود که می‌روند سراغ کپی‌برداری از برنامه‌ای که خودش کپی‌برداری از یک برنامه دیگر است. صحبت از برنامه «شام ایرانی»
ته چین شیرازی که عطر و بوی عالی دارد که به آن ته چین گوشت و بادمجون هم گفته می شود. این ته چین مناسب افرادی است که طعم و مزه بادمجان را دوست دارند. ته چین شیرازی یک غذایی فوق العاده عالی و بسیار شیک و مجلسی برای مهمونی ها می باشد. برای داشتن یک
به گزارش گروه آموزش آشپزی اول فارس ، قارچ پلو یکی از خوشمزه ترین و سالم ترین پلوها است، پلو با قارچ به دلیل اینکه قارچ فراوانی در خود دارد سرشار از ارزش غذایی می باشد، این پلو خوشمزه و در عین حال ساده بسیار راحت تهیه می شود و مناسب روزهای است که شما فرصت کافی برای
آش انار یک گزینه بی نظیر برای طولانی‌ترین و سردترین شب سال و البته سایر روز‌ها و شب‌های سرد سال است. به روش های مختلفی تهیه می شود اما مشهورترین روش تهیه آن آش اناری به روش شیرازی است که در این گزارش برای شما درج می شود. قبل از اینکه در مورد آش
آموزش آشپزی : هرچند درست کردن برنج کار راحتی به‌نظر می‌آید اما بسته به نوع و اندازه برنجی که انتخاب می‌کنیم ممکن است کوفته، نرم یا خمیری شکل شود و به اصطلاح وا برود. برای جلوگیری از این اتفاق راه‌های مختلفی هست که بتوانیم برنج را در بهترین حالت ممکن درست کنیم. هرچند درست کردن
تارت انار همراه با کرم پاتیسر و کرم انار جزء شیرینی‌های لذیذ شب یلداست. با رعایت دقیق نکات دستور تهیه این تارت دسری خوشمزه برای یلدای خود و خانواده فراهم کنید. در گذشته وقتی به شیرینی فروشی می‌رفتیم، نهایتا با چند نوع شیرینی مثل دانمارکی، خامه‌ای و … مواجه می‌شدیم، اما این روز‌ها
یکی از بهترین احساس‌های جهان اولین روزی است که از گوشی هوشمند جدید استفاده می‌کنید. همه ما می‌خواهیم گوشی جدیدمان تا بی نهایت عمر کند و در تمام این مدت در شرایط مناسب و سالمی قرار داشته باشد. با این وجود، روتین‌ها و عادات زندگی روزمره ما می‌توانند برای این ابزار‌های کاربردی بسیار خطرناک و
یلدای امسال با سال‌های قبل متفاوت است. یلدایی که ذاتش دیدوبازدید و دورهمی بود، حالا امسال باید بدون هیچ دورهمی برگزار شود. ویروس کرونا آمد و خیلی چیز‌ها را تغییر داد، از آداب و معاشرت‌ها گرفته تا سنت‌ها و مراسمات مختلف. حالا هم نوبت به یلدای دوست‌داشتنی رسیده. اما ترجیح می‌دهیم امسال را در خانه
تبریک شب یلدا ﻭﺍپسین روزهای پاییزت بخیر دوست چهار فصل من…. یلدایت مبارک ****** محفل آریائی تان طلائی، دل های تان دریائی شادی های تان یلدائی، پیشاپیش مبارک باد این شب اهورائی . . ****** چل بار بگو: چل تا چل رو چل بار چلوندم و برای چا تا چل بفرست تا شب چله یه خبر چل
